பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
அடுப்பை 425 டிகிரி எஃப். வாணலியில் சமமாக ஸ்குவாஷ் பரப்பவும். 15 முதல் 18 நிமிடங்கள் அல்லது ஸ்குவாஷ் மென்மையாகவும் லேசாக பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
-
இதற்கிடையில், தொகுப்பு திசைகளின்படி, 1 தேக்கரண்டி உப்பு தண்ணீரில் சேர்த்து, ஆரவாரத்தை சமைக்கவும். வாய்க்கால்; சூடாக வைக்கவும்.
-
சிறிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வெண்ணெய் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வெளிர் பழுப்பு சர்க்கரையின் நிறத்தை மாற்றும் வரை, அடிக்கடி கிளறி விடுங்கள்.
-
கிண்ணத்தை பரிமாறும்போது அரை பழுப்பு நிற வெண்ணெயுடன் ஆரவாரத்தை டாஸ் செய்யவும். மீதமுள்ள பழுப்பு நிற வெண்ணெயுடன் ஸ்குவாஷ், பூண்டு, பன்றி இறைச்சி, கொட்டைகள் மற்றும் ஜாதிக்காயை டாஸ் செய்யவும். ஆரவாரத்திற்கு மேல் ஸ்குவாஷ் கலவையை பரிமாறவும். சீஸ் மற்றும் பச்சை வெங்காயத்துடன் தெளிக்கவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.