பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
நான்ஸ்டிக் ஸ்ப்ரே பூச்சுடன் இருபத்தி நான்கு 1-3 / 4-இன்ச் மஃபின் கோப்பைகளை லேசாக தெளிக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
பேஸ்ட்ரிக்கு, 1/3 கப் வெண்ணெய், 1/4 கப் சர்க்கரை, வெண்ணிலா, உப்பு ஆகியவற்றை ஒரு சிறிய கலவை பாத்திரத்தில் மின்சார மிக்சியுடன் சேர்த்து அடிக்கவும். முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் அடிக்கவும்; 1 கப் மாவில் கிளறவும். 24 சம பாகங்களாக பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு பகுதியையும் ஒரு பந்தாக வடிவமைக்கவும். ஒவ்வொரு பந்தையும் தயாரிக்கப்பட்ட மஃபின் கோப்பையில் வைக்கவும். மாவை பாட்டம்ஸுக்கு எதிராகவும், கோப்பைகளின் பக்கங்களிலும் சமமாக அழுத்தவும்.
-
பேஸ்ட்ரி வரிசையாக அமைக்கப்பட்ட கோப்பைகளின் பாட்டம்ஸில் திராட்சையும் தெளிக்கவும். மசாலா ஸ்ட்ரூசலுக்கு, 1/4 கப் அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவு, பழுப்பு சர்க்கரை, தரையில் இலவங்கப்பட்டை, தரையில் ஜாதிக்காய், மற்றும் தரையில் இஞ்சி ஆகியவற்றை ஒரு சிறிய கலவை பாத்திரத்தில் இணைக்கவும். ஒரு பேஸ்ட்ரி பிளெண்டர் அல்லது முட்கரண்டி கொண்டு, 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெயில் கலவை கரடுமுரடான நொறுக்குத் தீனிகளை ஒத்திருக்கும் வரை வெட்டவும். மசாலா ஸ்ட்ரூசலின் பாதியை கோப்பைகளுக்கு இடையில் பிரிக்கவும் (ஒரு கப் சுமார் 1/2 டீஸ்பூன்). ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் சூடான நீர் மற்றும் சமையல் சோடாவை இணைக்கவும். வெல்லப்பாகு மற்றும் முட்டையில் கிளறவும். ஒவ்வொரு கோப்பையிலும் சுமார் 2 டீஸ்பூன் நிரப்புதல். மீதமுள்ள ஸ்ட்ரூசலுடன் தெளிக்கவும்.
-
350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் அல்லது பேஸ்ட்ரி பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். வாணலியில் 5 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள். பேன்களில் இருந்து டார்ட்டை கவனமாக அகற்றி கம்பி ரேக்குகளில் குளிர்விக்கவும். 24 டார்ட்களை உருவாக்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 81 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 26 மி.கி கொழுப்பு, 56 மி.கி சோடியம், 11 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் புரதம்.
