பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
உறைந்திருந்தால், மீன் கரைக்கவும். மீன் துவைக்க; பேட் டவல்களால் உலர வைக்கவும். 4 பரிமாறும் அளவு துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஆடை அணிவதற்கு, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஆரஞ்சு சாறு செறிவு, தண்ணீர், சோயா சாஸ், தேன், சமையல் எண்ணெய், எள் எண்ணெய் மற்றும் இஞ்சி ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
-
6 முதல் 9 நிமிடங்கள் வெப்பத்திலிருந்து 4 அங்குலங்கள் அல்லது ஒரு முட்கரண்டி மூலம் மீன் எளிதில் சுட ஆரம்பிக்கும் வரை, ஒரு பிராய்லர் பான் தடவப்படாத சூடாக்கப்பட்ட ரேக்கில் மீன் வறுக்கவும், 1 தேக்கரண்டி டிரஸ்ஸிங் மூலம் அரைவாசி துலக்குதல். .
-
ஒரு பெரிய சாலட் கிண்ணத்தில் கீரைகள் மற்றும் ஆரஞ்சு பிரிவுகளை இணைக்கவும். ஒரு பெரிய வாணலியில் மீதமுள்ள ஆடைகளை கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். 1 நிமிடம், மெதுவாக, வேகவைக்கவும். சிவப்பு மிளகு கீற்றுகள் சேர்க்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். கீரைகள் கலவையை ஊற்றவும், கோட் செய்யவும்.
-
பரிமாற, கீரைகள் கலவையை 4 பரிமாறும் தட்டுகளில் பிரிக்கவும். மீனுடன் மேல். உடனடியாக பரிமாறவும்.