பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
பேஸ்ட்ரி தயார், கீழே. நிரப்புதல் தயாரிக்கும் போது (1 மணி நேரம் வரை) போர்த்தி குளிரூட்டவும்.
-
அடுப்பை 400 டிகிரி எஃப் வரை சூடாக்கவும். நிரப்புவதற்கு, ஒரு பெரிய வாணலியில் சாக், லீக்ஸ், பூண்டு, வறட்சியான தைம், 1/4 தேக்கரண்டி. உப்பு மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி. 4 நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடான எண்ணெயில் கருப்பு மிளகு அல்லது சார்ட் வில்ட் மற்றும் லீக்ஸ் மென்மையாக இருக்கும் வரை. சற்று குளிர்ந்து. பாலாடைக்கட்டி அசை; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில், பேஸ்ட்ரியை 12 அங்குல வட்டத்திற்கு உருட்டவும். ஒரு காகிதத்தோல்-வரிசையாக தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளுக்கு மாற்றவும். பேஸ்ட்ரி வட்டத்தின் மையத்தில் கரண்டியால் நிரப்புதல், 2 அங்குல எல்லையை விட்டு வெளியேறுகிறது. மாவை நிரப்புவதற்கு மேல் மடியுங்கள், மையத்தை திறந்து, மாவின் விளிம்புகளை இடுங்கள். 30 முதல் 40 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சூடாக பரிமாறவும். வோக்கோசுடன் தெளிக்கவும். 4 பிரதான டிஷ் அல்லது 8 பசியின்மை சேவைகளை செய்கிறது
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 487 கலோரிகள், (19 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 10 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 79 மி.கி கொழுப்பு, 709 மி.கி சோடியம், 37 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை, 11 கிராம் புரதம்.பேஸ்ட்ரி
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு மற்றும் உப்பு இணைக்கவும். குளிர்ந்த வெண்ணெய் வெட்டு; கலவை கரடுமுரடான உணவை ஒத்திருக்கும் வரை மாவில் வெட்டவும். தண்ணீர், புளிப்பு கிரீம், எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மாவு கலவையில் அரை புளிப்பு கிரீம் கலவையை சேர்க்கவும்; ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு டாஸ். மீதமுள்ள புளிப்பு கிரீம் கலவையைச் சேர்க்கவும்; கலவை ஈரமாகும் வரை முட்கரண்டி கொண்டு டாஸ். ஒரு பந்துக்குள் படிவம்.
