பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் சாக்லேட் உருக. ஒன்றிணைக்கும் வரை படிப்படியாக பாலில் கிளறவும். படிப்படியாக தண்ணீரில் கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். கலவையின் பாதியை ஒரு பிளெண்டர் கொள்கலனில் ஊற்றவும்; மூடி மென்மையான வரை கலக்கவும். ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். மற்ற பாதி கலவையுடன் மீண்டும் செய்யவும். பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மேற்பரப்பை மூடி, நன்கு குளிர வைக்கவும்.
-
விப்பிங் கிரீம், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் வெண்ணிலாவில் கிளறவும். உற்பத்தியாளரின் அறிவுறுத்தல்களின்படி 4- அல்லது 5-கால் ஐஸ்கிரீம் உறைவிப்பான் உறைய வைக்கவும். பழுக்க வைக்கும் முன் மார்ஷ்மெல்லோவில் கிளறவும். 4 மணி நேரம் பழுக்க வைக்கும். சுமார் 1 குவார்ட்டர் (8 பரிமாறல்கள்) செய்கிறது.
குறிப்புகள்
ஐஸ்கிரீம் கலவையைத் தயாரிக்கவும்; கவர் மற்றும் குளிர். ஐஸ்கிரீமை உறையவைத்து பழுக்க வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 524 கலோரிகள், (19 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 98 மி.கி கொழுப்பு, 91 மி.கி சோடியம், 40 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 8 கிராம் புரதம்.
