பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
450 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. படலத்துடன் 15x10x1- அங்குல பேக்கிங் பான் கோடு. தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் காளான்கள் மற்றும் தக்காளி பகுதிகளை ஏற்பாடு செய்து, பக்கங்களை வெட்டுங்கள். பூண்டு மற்றும் ஆர்கனோவுடன் தெளிக்கவும். 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தூறல். வறுக்கவும், வெளிப்படுத்தவும், 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை அல்லது தக்காளி மென்மையாகவும், தோல்கள் பிளவுபடவும், காளான்கள் வெளிர் பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை.
-
இதற்கிடையில், தொகுப்பு திசைகளின்படி பாஸ்தாவை சமைக்கவும், பாஸ்தா தண்ணீரை லேசாக உப்பிடவும்; வாய்க்கால். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், வினிகர், மிளகு ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். கிண்ணத்தில் சூடான பாஸ்தா சேர்க்கவும்; கோட் செய்ய டாஸ். அவ்வப்போது கிளறி, அறை வெப்பநிலையை குளிர்விக்க விடுங்கள்.
-
பாஸ்தா கலவையில், தக்காளி-காளான் கலவை மற்றும் பான், பீன்ஸ் மற்றும் துளசி ஆகியவற்றிலிருந்து எந்த சொட்டுகளையும் சேர்க்கவும். இணைக்க டாஸ். நான்கு பரிமாறும் தட்டுகளில் அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறவும். மொட்டையடித்த பார்மேசனுடன் சிறந்த சாலடுகள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 264 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 6 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 6 மி.கி கொழுப்பு, 271 மி.கி சோடியம், 35 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை, 13 கிராம் புரதம்.
