பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
Preheat அடுப்பு 400 ° F வரை. ஒரு பெரிய வாணலியில் மிருதுவாக இருக்கும் வரை பன்றி இறைச்சி சமைக்கவும்; காகித துண்டு மீது வடிகட்டவும். பெரிய துண்டுகளாக உடைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், 15x10x1- அங்குல பேக்கிங் பான் படலத்துடன் வரிசைப்படுத்தவும். செர்ரி தக்காளி சேர்க்கவும்; 2 தேக்கரண்டி கொண்டு டாஸ். ஆலிவ் எண்ணெயில். சுட்டுக்கொள்ள, வெளிப்படுத்தப்படாத, 10 நிமிடங்கள். தக்காளி மற்றும் அவற்றின் ஜூஸெஸ்டோவை ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். ரொட்டி க்யூப்ஸ் மற்றும் ரோமெய்ன் காலாண்டுகளை பேக்கிங் பான் மீது வைக்கவும். 2 தேக்கரண்டி கொண்ட தூறல் ரோமைன். ஆலிவ் எண்ணெயில். அடுப்புக்கு பான் திரும்பவும்; 5 நிமிடங்கள் அல்லது ரொட்டி பொன்னிறமாகவும், ரோமெய்ன் விளிம்புகளில் பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
-
தக்காளியுடன் நடுத்தர கிண்ணத்தில் ரொட்டி சேர்க்கவும். இணைக்க மெதுவாக டாஸ். தக்காளி சாறுகளில் சிலவற்றை ரொட்டி உறிஞ்சுவதற்கு 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். தக்காளி, ரொட்டி, ரோமெய்ன் மற்றும் பன்றி இறைச்சியை பரிமாறும் தட்டுக்கு மாற்றவும். மீதமுள்ள 2 தேக்கரண்டி கொண்டு தூறல். ஆலிவ் எண்ணெய். உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கவும்.