பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
இறைச்சியிலிருந்து கொழுப்பை ஒழுங்கமைக்கவும். சமையல் தெளிப்புடன் ஒரு பெரிய வாணலியை லேசாக கோட் செய்யுங்கள்; நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வாணலி. சூடான வாணலியில் பழுப்பு வறுவல் அனைத்து பக்கங்களிலும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
-
உருளைக்கிழங்கை 3-1 / 2- அல்லது 4-கால் மெதுவான குக்கரில் வைக்கவும். உருளைக்கிழங்கு மீது இறைச்சி வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் சூப், கிரீம் சீஸ் மற்றும் சாலட் டிரஸ்ஸிங் கலவையை ஒன்றாக துடைக்கவும். குக்கரில் இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மீது கரண்டியால்.
-
9 முதல் 10 மணி நேரம் குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் அல்லது 4-1 / 2 முதல் 5 மணி நேரம் உயர் வெப்ப அமைப்பில் மூடி வைத்து சமைக்கவும். விரும்பினால், புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு பரிமாறவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
கிரீமி பண்ணையில் உருளைக்கிழங்கு:
மேலே குறிப்பிட்டபடி தயாரிக்கவும், பன்றி இறைச்சியைத் தவிர்த்து, 2-1 / 2 பவுண்டுகள் உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்தவும், கிரீம் சீஸ் ஒரு 8-அவுன்ஸ் அட்டைப்பெட்டி பால் புளிப்பு கிரீம் மாற்றவும். 7 முதல் 8 மணி நேரம் குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் அல்லது 3-1 / 2 முதல் 4 மணி நேரம் உயர் வெப்ப அமைப்பில் மூடி வைத்து சமைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன் கிளறவும். சுமார் 6 (1 கப்) பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 521 கலோரிகள், (15 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 10 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 173 மி.கி கொழுப்பு, 757 மி.கி சோடியம், 16 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை, 42 கிராம் புரதம்.
