பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
375 டிகிரி எஃப் வரை Preheat அடுப்பு. தொகுப்பு திசைகளின்படி பாஸ்தாவை சமைக்கவும்; வாய்க்கால்.
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் தொத்திறைச்சி, வெங்காயம், இனிப்பு மிளகு, பூண்டு ஆகியவற்றை தொத்திறைச்சி இனி இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை சமைக்கவும்; கொழுப்பை வடிகட்டவும். தொத்திறைச்சி கலவையை மிகப் பெரிய கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். மரினாரா சாஸ், பெருஞ்சீரகம் விதை, சமைத்த பாஸ்தா ஆகியவற்றில் கிளறவும்.
-
பாஸ்தா கலவையை 3-கால் செவ்வக பேக்கிங் பானுக்கு மாற்றவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் ரிக்கோட்டா சீஸ், முட்டை மற்றும் 1 கப் இத்தாலிய கலவை சீஸ்கள் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். பெரிய டால்லாப்களில் பாஸ்தா கலவையின் மேல் ரிக்கோட்டா சீஸ் ஸ்பூன். மீதமுள்ள துண்டாக்கப்பட்ட இத்தாலிய கலவை சீஸ்களை மேலே தெளிக்கவும். 35 முதல் 40 நிமிடங்கள் வரை அல்லது சுடப்படும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சேவை செய்வதற்கு 10 நிமிடங்களுக்கு முன் நிற்கட்டும். 8 முதல் 10 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
3-குவார்ட்டர் செவ்வக பேக்கிங் டிஷ் கலவையை ஸ்பூன். பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி வைக்கவும். 2 முதல் 24 மணி நேரம் குளிர்ச்சியுங்கள். பிளாஸ்டிக் மடக்கு நீக்க. 350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 50 முதல் 60 நிமிடங்கள் அல்லது சூடான வரை சுட வேண்டும். இயக்கியபடி நிற்கட்டும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 636 கலோரிகள், (17 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 112 மி.கி கொழுப்பு, 1133 மி.கி சோடியம், 47 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 5 கிராம் ஃபைபர், 34 கிராம் புரதம்.
