பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
13x9x2- அங்குல பேக்கிங் பான் அல்லது கிரீஸ் மற்றும் இரண்டு 8x1-1 / 2-இன்ச் சுற்று பேக்கிங் பேன்களை லேசாக மாவு செய்யவும்; பான் (களை) ஒதுக்கி வைக்கவும். மாவு, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய், கிராம்பு, இஞ்சி ஆகியவற்றை ஒன்றாகக் கிளறவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் வென்று 30 வினாடிகளுக்கு நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் சுருக்கவும். சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும்; நன்கு இணைந்த வரை அடிக்கவும். முட்டைகளைச் சேர்க்கவும், ஒரு நேரத்தில் ஒன்று, ஒவ்வொன்றிற்கும் பிறகு நன்றாக அடிக்கவும். உலர்ந்த கலவை, மோர் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பூசணிக்காயை மாறி மாறி அடித்து கலந்த கலவையில் சேர்க்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட பான் (கள்) இல் ஊற்றவும்.
-
350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 13x9 இன்ச் பான் 35 முதல் 40 நிமிடங்கள் அல்லது ரவுண்ட் பேன்களுக்கு 30 முதல் 35 நிமிடங்கள் அல்லது ஒரு மர பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் 13x9 அங்குல கேக்கை வாணலியில் வைக்கவும்; நன்கு குளிர்ந்து. அல்லது, கம்பி ரேக்குகளில் 10 நிமிடங்களுக்கு குளிர் அடுக்கு கேக்குகள். பேன்களில் இருந்து லேயர் கேக்குகளை அகற்றவும். கம்பி ரேக்குகளில் முழுமையாக குளிர்விக்கவும். விரும்பியபடி உறைபனி. 12 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
*
உங்களிடம் மோர் இல்லை என்றால், அதே அளவு புளிப்பு பாலை மாற்றவும். தேவைப்படும் ஒவ்வொரு கப் புளிப்பு பாலுக்கும், 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு அல்லது வினிகரை ஒரு கண்ணாடி அளவிடும் கோப்பையில் வைக்கவும். மொத்தம் 1 கப் திரவமாக்க போதுமான பால் சேர்க்கவும்; அசை. கலவையை ஒரு செய்முறையில் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு 5 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள்.