பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
இறைச்சி கலவையைப் பொறுத்தவரை, ஒரு நடுத்தர வாணலியில் இறைச்சி மற்றும் பூண்டுகளை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும். எந்த கொழுப்பையும் வடிகட்டவும். டகோ சாஸ், சிறுநீரக பீன்ஸ், தண்ணீர், மிளகாய் தூள், சீரகம் ஆகியவற்றில் கிளறவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். மூடி 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
-
ஒவ்வொரு டார்ட்டிலாவின் இருபுறமும் வெண்ணெயை வெண்ணெய் கொண்டு லேசாக துலக்குங்கள். டர்ட்டிலாக்களை ஒரு கிரீஸ் செய்யப்படாத பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். 400 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 7 முதல் 10 நிமிடங்கள் அல்லது லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் கீரை, தக்காளி, வெண்ணெய், செடார் அல்லது மான்டேரி ஜாக் சீஸ் மற்றும் ஆலிவ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். சூடான இறைச்சி கலவையை சேர்க்கவும். கலக்க டாஸ்.
-
சேவை செய்ய, டார்ட்டிலாக்களை 2 தனிப்பட்ட தட்டுகளுக்கு மாற்றவும். ஒவ்வொரு டார்ட்டிலாவிலும் சாலட் கலவையை ஸ்பூன் செய்யுங்கள். சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். விரும்பினால், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் டகோ சாஸுடன் பரிமாறவும். 2 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 659 கலோரிகள், (15 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 105 மி.கி கொழுப்பு, 931 மி.கி சோடியம், 43 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 33 கிராம் புரதம்.
