பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் 30 வினாடிகளுக்கு நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் வெண்ணெய் வெல்லுங்கள். கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, பழுப்பு சர்க்கரை, பேக்கிங் சோடா, உப்பு சேர்க்கவும். இணைந்த வரை அடிக்கவும். முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். இணைந்த வரை அடிக்கவும். மிக்சியுடன் உங்களால் முடிந்த அளவு மாவு அடிக்கவும். மீதமுள்ள எந்த மாவு மற்றும் கோகோ தூளில் கிளறவும். வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் பால் சாக்லேட் துண்டுகளில் கிளறவும். 2 முதல் 3 மணி நேரம் அல்லது கையாள எளிதாக இருக்கும் வரை மாவை மூடி வைக்கவும்.
-
375 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. மாவை 1 அங்குல பந்துகளில் உருட்டவும். லேசாக தடவப்பட்ட குக்கீ தாள்களில் 2 அங்குல இடைவெளி வைக்கவும். சர்க்கரையில் நனைத்த ஒரு கண்ணாடியின் அடிப்பகுதியுடன் குக்கீகளை சிறிது தட்டவும். 7 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை அல்லது டாப்ஸ் வெடிக்கும் வரை உலரவும். குக்கீ தாள்களில் 1 நிமிடம் குளிர வைக்கவும். கம்பி ரேக்குகளில் அகற்றி முழுமையாக குளிர்விக்கவும்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் உறைபனி மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். குக்கீகளில் பாதியின் அடிப்பகுதியில் ஒரு சிறிய 2 டீஸ்பூன் உறைபனி கலவையை பரப்பவும். மீதமுள்ள குக்கீகளுடன் மேலே, கீழ் பக்கங்களும் ஒன்றாக.
சேமிக்க:
காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகப்பட்ட காகிதத் தாள்களுக்கு இடையில் அடுக்கு சாண்ட்விச் குக்கீகள்; மறைப்பதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 24 மணி நேரம் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 217 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 21 மி.கி கொழுப்பு, 176 மி.கி சோடியம், 24 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 15 கிராம் சர்க்கரை, 4 கிராம் புரதம்.
