பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய பரிமாறும் அல்லது பஞ்ச் கிண்ணத்தில் திராட்சைப்பழம் சாறு, டேன்ஜரின் சாறு, ஓட்கா, ஜலபீனோ சாறு, சுண்ணாம்பு சாறு, மற்றும் காஃபிர் சுண்ணாம்பு இலைகளை கலக்கவும். ஒன்றிணைக்கும் வரை ஒன்றாகக் கிளறவும்; சோடாவில் அசை. மல்லிகைகளுடன் கண்ணாடிகளை அலங்கரிக்கவும்.
பனி வளையம்:
ஒரு மோதிர அச்சுக்கு கீழே, உண்ணக்கூடிய பூக்கள், காஃபிர் சுண்ணாம்பு இலைகள், துண்டுகளாக்கப்பட்ட பழம் மற்றும் / அல்லது புதிய புதினா இலைகளை வைக்கவும். கலவையை மறைக்க போதுமான தண்ணீர், கிளப் சோடா அல்லது ஃப்ரெஸ்கா சோடா ஆகியவற்றை நிரப்பவும். பல மணி நேரம் அல்லது உறுதியான வரை உறைய வைக்கவும். கிட்டத்தட்ட அச்சு நிரப்ப கூடுதல் தண்ணீர் அல்லது சோடா சேர்க்கவும். பல மணிநேரங்களுக்கு அதிகமாக அல்லது உறுதியாக இருக்கும் வரை உறைய வைக்கவும். அவிழ்க்க, பனி வளையத்தை தளர்த்த சில நொடிகளுக்கு வெதுவெதுப்பான நீரில் பான் அடிப்பகுதியை நனைக்கவும். ஒரு பெரிய தட்டுக்கு மேல் தலைகீழாக, பனி வளையத்தை வெளியிட பான் கீழே தட்டவும். பனி வளையத்தை பஞ்ச் கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.