பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
இறைச்சியைப் பொறுத்தவரை, ஒரு சிறிய கலவை பாத்திரத்தில் தண்ணீர், ஷெர்ரி, சோயா சாஸ், இஞ்சி வேர், பூண்டு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். ஆடை அணிவதற்கு 2 தேக்கரண்டி ஒதுக்குங்கள். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அமைக்கப்பட்ட ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் இறைச்சியை வைக்கவும்; மீதமுள்ள இறைச்சியை இறைச்சி மீது ஊற்றவும். பையை மூடி கோட் இறைச்சிக்கு திரும்பவும். 1 மணி நேரம் குளிர்ச்சியுங்கள், ஒன்று அல்லது இரண்டு முறை திருப்புங்கள்.
-
இறைச்சியை வடிகட்டவும், இறைச்சியை நிராகரிக்கவும். கிரில் இறைச்சி, வெளிப்படுத்தப்படாதது, நேரடியாக நடுத்தர-சூடான நிலக்கரிகளுக்கு மேல் 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் வரை அல்லது சாறுகள் தெளிவாக இயங்கும் வரை, ஒரு முறை திரும்பும்.
-
ஆடை அணிவதற்கு, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் சேர்த்து 2 தேக்கரண்டி இறைச்சி, ஹொய்சின் சாஸ், பழுப்பு சர்க்கரை, சாலட் எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் ஆகியவற்றை ஒன்றாகக் கிளறவும்; கொதிக்கும் வெப்பம். எள் எண்ணெயில் கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
-
கடித்த அளவு கீற்றுகளாக இறைச்சியை மெல்லியதாக நறுக்கவும். ஒரு பெரிய சாலட் கிண்ணத்தில் இறைச்சி, கீரை, வெங்காயம் துண்டுகள், எள் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கீரை கலவையில் சூடான ஆடைகளை ஊற்றவும்; மெதுவாக கோட் செய்ய டாஸ். சாலட் தட்டுகளில் பரிமாறவும்; விளிம்பில் பிளம் துண்டுகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். விரும்பினால், ஒவ்வொன்றும் எனோகி அல்லது வைக்கோல் காளான்களுடன் பரிமாறவும். 6 பிரதான டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 301 கலோரிகள், 51 மி.கி கொழுப்பு, 1130 மி.கி சோடியம், 21 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 4 கிராம் ஃபைபர், 20 கிராம் புரதம்.
