பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
Preheat அடுப்பு 350 டிகிரி F.
-
நொறுக்கப்பட்ட பட்டாசுகள், 1/4 கப் சர்க்கரை, 2 தேக்கரண்டி மாவு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். வெண்ணெய் அசை. 9 இன்ச் ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பான் பக்கத்தின் கீழும் 1-1 / 2 அங்குலமும் அழுத்தவும். Preheated அடுப்பில் 8 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
அடுப்பு வெப்பநிலையை 375 டிகிரி எஃப் ஆக உயர்த்தவும். நிரப்புவதற்கு, ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் கிரீம் சீஸ் 30 விநாடிகள் வெல்லவும். மீதமுள்ள 1 கப் சர்க்கரை மற்றும் 2 தேக்கரண்டி மாவு சேர்க்கவும்; நன்றாக வெல்லுங்கள். முட்டை தயாரிப்பு அல்லது முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். இணைந்த வரை குறைந்த வேகத்தில் அடிக்கவும். ஆரஞ்சு தலாம் கலக்கவும்.
-
மேலோடு வரிசையாக வாணலியில் நிரப்புவதை ஊற்றவும். 375 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் ஒரு ஆழமற்ற பேக்கிங் பாத்திரத்தில் வைக்கவும். 45 முதல் 50 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மெதுவாக அசைக்கும்போது மையம் கிட்டத்தட்ட அமைக்கப்பட்டிருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். 15 நிமிடங்களுக்கு ஒரு கம்பி ரேக்கில் ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பாத்திரத்தில் குளிர்ந்து. ஒரு மெல்லிய-பிளேடட் கத்தி அல்லது குறுகிய ஸ்பேட்டூலால் பான் பக்கங்களில் இருந்து மேலோட்டத்தை அவிழ்த்து, மேலும் 30 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள். பான் பக்கங்களை அகற்று; குளிர் 1 மணி நேரம். குறைந்தது 4 மணி நேரம் அல்லது 24 மணி நேரம் வரை மூடி வைக்கவும்.
-
பரிமாற, சீஸ்கேக் மீது உருகிய மர்மலாடை தூறல். சாக்லேட் துண்டுகளை சமைத்து கிளறி, உருகும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் கனமான சிறிய வாணலியில் சுருக்கவும். சீஸ்கேக் மீது தூறல் சாக்லேட் கலவை. 16 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 221 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 12 மி.கி கொழுப்பு, 402 மி.கி சோடியம், 32 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 12 கிராம் புரதம்.
