பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
4 முதல் 5-குவார்ட் டச்சு அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு, ஆலிவ், தண்ணீர் மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கவும்.
-
கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். சுமார் 5 நிமிடங்கள் அல்லது உருளைக்கிழங்கு கிட்டத்தட்ட மென்மையாக இருக்கும் வரை மூடி வைக்கவும். பச்சை பீன்ஸ் அசை. 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை அல்லது உருளைக்கிழங்கு மென்மையாகவும், பீன்ஸ் மிருதுவாகவும் இருக்கும் வரை, கடைசி 1 நிமிட சமையலுக்கு தக்காளியை சேர்க்கவும்.
-
துளையிட்ட கரண்டியால், காய்கறிகளை தனித்தனி விளிம்பு தட்டுகளுக்கு அல்லது விளிம்பு பரிமாறும் தட்டுக்கு மாற்றவும். எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் தூறல்; வோக்கோசுடன் தெளிக்கவும். விரும்பினால், கடின சமைத்த முட்டைகளை அலங்கரிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 133 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 225 மி.கி சோடியம், 19 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 3 கிராம் புரதம்.
