பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- * சமையலறை உதவிக்குறிப்பை சோதிக்கவும்:
- ** சமையலறை உதவிக்குறிப்பை சோதிக்கவும்:
- மோர் பயன்படுத்தும் ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்:
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
375 டிகிரி எஃப். உருகிய வெண்ணெய் அல்லது மோர் ஆழமற்ற டிஷ் அல்லது பை தட்டில் வைக்கவும். மற்றொரு ஆழமற்ற டிஷ் அல்லது மெழுகு காகித இடத்தில் நொறுக்கப்பட்ட சிற்றுண்டி கலவை. மாமிச கோழி துண்டுகளிலிருந்து தோலை அகற்றவும். கோட்டிற்கு வெண்ணெயில் கோழியை நனைக்கவும்; பின்னர் சமமாக கோட் செய்ய சிற்றுண்டி கலவையில் முக்குவதில்லை. தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் கோழி வைக்கவும்.
-
கோழி இனி இளஞ்சிவப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் (மார்பகங்களுக்கு 170 டிகிரி எஃப்; தொடைகள் மற்றும் முருங்கைக்காய்களுக்கு 180 டிகிரி எஃப்). மாமிச கோழி துண்டுகளுக்கு 50 முதல் 60 நிமிடங்கள் அல்லது தோல் இல்லாத எலும்பு இல்லாத மார்பக பகுதிகளுக்கு 30 நிமிடங்கள் அனுமதிக்கவும்.
-
ஜெஸ்டி எலுமிச்சை-சிக்கன் சாலட் சாண்ட்விச்களுக்கு இறுக்கமான மூடி இருப்பு 2 மார்பகப் பகுதிகள் அல்லது 4 கால்கள் அல்லது தொடைகள் கொண்ட ஒரு சுய சீல் சேமிப்பு பை அல்லது சேமிப்புக் கொள்கலனில்; 2 நாட்கள் வரை குளிரூட்டவும். ஜெஸ்டி எலுமிச்சை-சிக்கன் சாலட் சாண்ட்விச்களுக்கு 4 பரிமாணங்கள் மற்றும் போதுமானவை.
* சமையலறை உதவிக்குறிப்பை சோதிக்கவும்:
சிற்றுண்டி கலவையை நசுக்க, சுய முத்திரையிடும் பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும். அதிகப்படியான காற்று மற்றும் மூடிய பையை அகற்றவும். பையில் சிற்றுண்டி கலவையின் மீது ஒரு உருட்டல் முள் உருட்டவும். (அல்லது உணவு செயலி கிண்ணத்தில் சிற்றுண்டி கலவையை வைக்கவும்; நசுக்கிய வரை மூடி பதப்படுத்தவும்.)
** சமையலறை உதவிக்குறிப்பை சோதிக்கவும்:
மாமிச கோழி துண்டுகளை வாங்கும் போது, ஒரு சேவைக்கு எண்ணிக்கை 1 மார்பகம் அல்லது 2 கால்கள் அல்லது தொடைகள்.
மோர் பயன்படுத்தும் ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்:
526 கலோரி., 23 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (6 கிராம் சட். கொழுப்பு), 158 மி.கி சோல்., 639 மி.கி சோடியம், 26 கிராம் கார்போ., 2 கிராம் உணவு நார், 53 கிராம் புரதம். தினசரி மதிப்புகள்: 6% வைட். A, 3% vit. சி, 11% கால்சியம், 17% இரும்பு.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 863 கலோரிகள், (28 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 7 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 19 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 249 மி.கி கொழுப்பு, 715 மி.கி சோடியம், 23 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் சர்க்கரை, 58 கிராம் புரதம்.
