பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
தேய்க்க, மிளகு, சர்க்கரை, 1 தேக்கரண்டி சேர்த்து கிளறவும். உப்பு, மற்றும் 1/2 தேக்கரண்டி. மிளகு. 1 டீஸ்பூன் கொண்ட கோட் ஸ்டீக்ஸ். எண்ணெய்; இருபுறமும் கலவையைத் தேய்க்கவும். அறை வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
-
கரி கிரில்லுக்கு, கிரில்லின் ஒரு பக்கத்தில் நடுத்தர-சூடான நிலக்கரிகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். நிலக்கரி மீது நேரடியாக ரேக் மீது ஸ்டீக்ஸ் வைக்கவும். 5 முதல் 6 நிமிடங்கள் வரை இருபுறமும் மூடி லேசாக தேடுங்கள். கிரில்லின் சூடான பக்கத்திற்கு நகர்த்தவும். நடுத்தர அரிதான (145 டிகிரி எஃப்) க்கு 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை மூடி, கிரில் செய்யவும். அகற்று; 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். எலுமிச்சை பகுதிகளை வறுக்கவும், பக்கவாட்டில் வெட்டவும், நேரடியாக நிலக்கரிக்கு மேல், 2 நிமிடங்கள். (கேஸ் கிரில், ப்ரீஹீட் கிரில். மறைமுக சமையலுக்கு வெப்பத்தை சரிசெய்யவும். மேலே உள்ள கிரில்.)
-
எலுமிச்சை, வெண்ணெய் மற்றும் ஃபெட்டாவுடன் பரிமாறவும். ஆர்கனோ மற்றும் எலுமிச்சை தலாம் தெளிக்கவும்; தூறல் மீதமுள்ள எண்ணெய். சேவை 8.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 340 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 8 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 97 மி.கி கொழுப்பு, 479 மி.கி சோடியம், 5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை, 40 கிராம் புரதம்.
