பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் ஒரு மின்சார மிக்சருடன் நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் 30 விநாடிகள் வெல்லவும். கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். எப்போதாவது கிண்ணத்தின் பக்கங்களை ஸ்கிராப்பிங் செய்யும் வரை அடிக்கவும். முட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவில் அடிக்கவும். மாவில் அடிக்கவும் அல்லது கிளறவும்.
-
மாவை பாதியாக பிரிக்கவும். பேஸ்ட் உணவு வண்ணத்துடன் விரும்பியபடி மாவின் பாதியை சாய்த்து விடுங்கள். மீதமுள்ள பாதியை மாவை வெற்று அல்லது மற்றொரு நிறத்துடன் சாய்த்து விடுங்கள்.
-
ஒரு பெரிய நட்சத்திரத் தகடு பொருத்தப்பட்ட குக்கீ பிரஸ்ஸில் இரு வண்ணங்களின் சமைக்காத மாவை பேக் செய்து, மாவுகளை பக்கவாட்டில் வைப்பதன் மூலம் தனித்தனியாக வைக்கவும். 5 அங்குல நீளமுள்ள மந்திரக்கோலைகளை உருவாக்க மாவை ஒரு கிரீஸ் செய்யப்படாத குக்கீ தாளில் அழுத்தவும்.
-
375 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் சுமார் 10 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் உறுதியாக இருக்கும் வரை பழுப்பு நிறமாக இருக்காது. குக்கீ தாளில் 1 நிமிடம் குளிர்விக்கவும். குக்கீகளை கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும்; குளிர்.
-
ஒரு கனமான சிறிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மற்றும் வெள்ளை பேக்கிங் துண்டுகளை கிளறி, உருகும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சுருக்கவும்.
-
ஒவ்வொரு குக்கீயின் முடிவையும் உருகிய வெள்ளை பேக்கிங் துண்டுகளாக நனைத்து, அதிகப்படியான சொட்டு சொட்டாக அனுமதிக்கும். வண்ண சர்க்கரை அல்லது பல வண்ண மிட்டாய்களுடன் தெளிக்கவும். காகிதத்தோல் அல்லது மெழுகு காகிதத்தில் வைக்கவும் மற்றும் பூச்சு அமைக்க அனுமதிக்கவும். சுமார் 36 குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 153 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 22 மி.கி கொழுப்பு, 71 மி.கி சோடியம், 18 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் புரதம்.
