பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 டிகிரி எஃப் வரை ப்ரீஹீட் அடுப்பு. 13x9x2- இன்ச் பேக்கிங் பான் படலம், கிரீஸ் படலம், பான் ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, வெண்ணெய் உருகும் வரை சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் நடுத்தர வெப்ப மீது சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். சற்று குளிர்ந்து.
-
முட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவை சர்க்கரை கலவையில் கிளறவும். மாவு, பேக்கிங் பவுடர், 1/2 டீஸ்பூன் ஜாதிக்காயில் கிளறவும். கொட்டைகளில் அசை.
-
தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் கலவையை சமமாக பரப்பவும். Preheated அடுப்பில் 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் வாணலியின் பக்கங்களிலிருந்து இழுக்கத் தொடங்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். ஒரு கம்பி ரேக்கில் பான் குளிர்விக்க. கடாயில் இருந்து வெட்டப்படாத கம்பிகளை அகற்ற படலம் பயன்படுத்தவும்; கட்டிங் போர்டில் வைக்கவும். வைரங்களாக வெட்டவும். எக்னாக் தூறலுடன் தூறல். விரும்பினால், புதிதாக அரைத்த ஜாதிக்காயுடன் தெளிக்கவும். சுமார் 36 பார்களை உருவாக்குகிறது.
குறிப்புகள்
காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகப்பட்ட காகிதத் தாள்களுக்கு இடையில் அடுக்கு பார்கள்; மறைப்பதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைந்த கம்பிகளை உறைக்கவும். கரை மற்றும் உறைபனி.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 144 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 21 மி.கி கொழுப்பு, 39 மி.கி சோடியம், 21 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 15 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்.எக்னாக் தூறல்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், தூள் சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் 1 தேக்கரண்டி எக்னாக் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஐசிங் தூறல் நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை கூடுதல் எக்னாக், ஒரு நேரத்தில் 1 டீஸ்பூன் கிளறவும். பார்கள் மீது தூறல் ஐசிங்.
