பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
கேக்
ஐசிங்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். காகித சுட்டுக்கொள்ளும் கோப்பைகளுடன் இருபத்தி நான்கு 2 1/2-அங்குல மஃபின் கப்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
கப்கேக்குகளுக்கு, எலக்ட்ரிக் மிக்சருடன், கேக் கலவை, ஜெலட்டின், எண்ணெய், ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் தண்ணீரை முழுமையாக இணைக்கும் வரை வெல்லுங்கள். முட்டைகளைச் சேர்க்கவும், ஒரு நேரத்தில் ஒன்று, ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் பிறகு நன்றாக அடிக்கவும். 2/3 நிரப்பப்பட்ட தயாரிக்கப்பட்ட கோப்பைகளில் கரண்டியால் இடி. 18 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மையங்களில் செருகப்பட்ட பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அடுப்பிலிருந்து மஃபின் பான் அகற்றவும், கம்பி ரேக்கில் 5 நிமிடங்கள் குளிர்ந்து விடவும் .. மஃபின் பானில் இருந்து கேக்குகளை அகற்றி கம்பி ரேக்கில் முழுமையாக குளிர்ந்து விடவும்.
-
ஐசிங்கிற்கு, ஒரு பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியில், ப்யூரி வெண்ணெய், 1 கப் தூள் சர்க்கரை, மற்றும் மெருகூட்டலுக்கான ஸ்ட்ராபெர்ரி மென்மையான வரை. நீங்கள் செயலாக்கும்போது கலவையானது சுருண்டதாகவும் மென்மையாகவும் தோன்றும். விரும்பிய நிலைத்தன்மைக்கு கூடுதல் தூள் சர்க்கரையைச் சேர்க்கவும். கப்கேக்குகளின் மேல் விரும்பிய அளவு கரண்டியால்; பல மணி நேரம் நிற்கட்டும் (ஐசிங் சற்று மென்மையாக இருக்கும்). மீதமுள்ள ஐசிங்கை குளிர்விக்கவும்.
*
முழு கேக் மாறுபாடு:
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்புடன் 13 x 9 x 2-இன்ச் பேக்கிங் பான் லேசாக கோட் செய்யவும். மேலே உள்ளபடி இடி தயார். தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் இடியை ஊற்றவும், மெதுவாக மென்மையான மேல். 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் அல்லது மையத்தில் செருகப்பட்ட பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை. கம்பி ரேக்கில் கடாயில் குளிர்ந்த கேக். ஒரு பற்பசையைப் பயன்படுத்தி, கேக்கின் மேற்புறத்தில் பல துளைகளைத் துளைக்கவும். கேக் மீது ஐசிங் ஊற்றவும், அதில் சிலவற்றை கேக்கிற்குள் செலுத்த அனுமதிக்கிறது. 12 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 218 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 4 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 41 மி.கி கொழுப்பு, 194 மி.கி சோடியம், 28 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 20 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.
