பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
இறால், உறைந்திருந்தால். கீரை குயினோவா தயார். இதற்கிடையில், இறால் தலாம் மற்றும் டெவின், விரும்பினால் வால்கள் அப்படியே விடப்படும். இறாலை துவைக்க; பேட் டவல்களால் உலர வைக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் இறாலை வைக்கவும். மாவுடன் தெளிக்கவும்; கோட் செய்ய டாஸ். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
சாஸைப் பொறுத்தவரை, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மது, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும்.
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் வெண்ணெய் உருகும் வரை நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் வெண்ணெய். வெங்காயம் சேர்க்கவும்; எப்போதாவது கிளறி, சுமார் 5 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை சமைக்கவும். வாணலியில் இறாலைச் சேர்க்கவும். 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் வரை அல்லது இறால் ஒளிபுகாதாக மாறத் தொடங்கும் வரை சமைக்கவும், கிளறவும். வாணலியில் சாஸை கவனமாக சேர்க்கவும்; கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். 1 நிமிடம் அல்லது இறால் ஒளிபுகா மற்றும் சாஸ் கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும், கிளறவும்.
-
பரிமாற, கீரை குயினோவா மீது இறால் கலவையை கரண்டி. விரும்பினால், எலுமிச்சை குடைமிளகாய் பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 227 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 137 மி.கி கொழுப்பு, 287 மி.கி சோடியம், 19 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் சர்க்கரை, 21 கிராம் புரதம்.கீரை குயினோவா
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, குயினோவா, தண்ணீர், பூண்டு மற்றும் உப்பு சேர்த்து. கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். வெப்பத்தை குறைத்தல்; மூடி, 15 நிமிடங்கள் அல்லது திரவத்தை உறிஞ்சும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். குழந்தை கீரை மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட எலுமிச்சை தலாம் ஆகியவற்றைக் கிளறவும்.
