பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
375 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. 9x1-1 / 2-inch சுற்று கேக் பான் கீழே லேசாக கிரீஸ். காகிதத்தோல் கொண்ட பான் வரி கீழே. கிரீஸ் மற்றும் லேசாக மாவு பான்; ஒதுக்கி வைக்கவும். கேக்கைப் பொறுத்தவரை, ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் 1 கப் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒரு மிக்சியுடன் நடுத்தர முதல் உயர் வரை இணைக்கவும். 1 முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். 1 நிமிடம் குறைந்த முதல் நடுத்தர வரை அடிக்கவும். மாற்றாக சர்க்கரை கலவையில் மாவு கலவை மற்றும் மோர் சேர்க்கவும், ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் பிறகு ஒன்றிணைக்கும் வரை அடிக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
சீஸ்கேக் நிரப்புவதற்கு, ஒரு சிறிய கலவை கிண்ணத்தில் கிரீம் சீஸ் மற்றும் மீதமுள்ள 1/4 கப் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையை நடுத்தர முதல் உயர் வரை சேர்க்கவும். எலுமிச்சை தலாம் மற்றும் மீதமுள்ள முட்டை சேர்க்கவும்; இணைந்த வரை துடிக்க.
-
அரை கேக் இடி தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில், விளிம்புகளுக்கு பரவுகிறது. இடி மீது நிரப்புதல், விளிம்புகளுக்கு பரவுகிறது. டால்லாப் நிரப்புவதில் மீதமுள்ள இடி, கவனமாக பான் விளிம்புகளுக்கு பரவுகிறது.
-
20 நிமிடங்கள் அல்லது பஃப் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். கேக் மீது ராஸ்பெர்ரிகளை மெதுவாக அழுத்தவும். 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் அதிகமாக சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் அல்லது மையத்தின் அருகே செருகப்பட்ட பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை. கம்பி ரேக்கில் 10 நிமிடங்களுக்கு கடாயில் குளிர்ச்சியுங்கள். கடாயில் இருந்து கேக்கின் விளிம்புகளை தளர்த்தவும்; பான் இருந்து நீக்க. சூடாக பரிமாறவும், தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கப்பட்டு கூடுதல் ராஸ்பெர்ரிகளுடன் முதலிடம் வகிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 309 கலோரிகள், (8 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 72 மி.கி கொழுப்பு, 302 மி.கி சோடியம், 43 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 27 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்.
