பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
325 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு, தரையில் அக்ரூட் பருப்புகள், 1/4 கப் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, உப்பு சேர்த்து கிளறவும். ஒரு பேஸ்ட்ரி கலப்பான் பயன்படுத்தி, 1/2 கப் வெண்ணெய் வெட்டி கலவையை நன்றாக நொறுக்குத் தீனிகள் போல ஒட்டிக்கொள்ளும் வரை வெட்டுங்கள். கலவையை ஒரு பந்தாக உருவாக்கி, மென்மையான வரை பிசையவும்.
-
லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில், மாவை 1/4 அங்குல தடிமனாக உருட்டவும். 2 அங்குல ஸ்கலோப் செய்யப்பட்ட சுற்று குக்கீ கட்டர் பயன்படுத்தி, மாவை வெட்டுங்கள். வெட்டப்படாத பெரிய குக்கீ தாளில் கட்அவுட்களை வைக்கவும்.
-
18 முதல் 22 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் பழுப்பு நிறமாகத் தொடங்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குக்கீகளை கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும்; குளிர்.
-
ஐசிங்கிற்காக, ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் கிரீம் சீஸ் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் ஆகியவற்றை மிதமான வேகத்தில் மின்சார மிக்சியுடன் மிதக்கும் வரை அடிக்கவும். படிப்படியாக தூள் சர்க்கரை சேர்க்கவும், இணைந்த வரை அடிக்கவும். தூறல் நிலைத்தன்மையை அடைய ஐசிங்கிற்கு போதுமான பாலில் அடிக்கவும். குக்கீகளின் மீது தூறல் ஐசிங். விரும்பினால், கரடுமுரடான சர்க்கரையுடன் குக்கீகளை தெளிக்கவும்.
சேமிக்க:
காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகப்பட்ட காகிதத் தாள்களுக்கு இடையில் அடுக்கு குக்கீகள்; மறைப்பதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 196 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 26 மி.கி கொழுப்பு, 105 மி.கி சோடியம், 22 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 13 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.
