அதிகப்படியான பழச்சாறு சிறு குழந்தைகளை குறுகியதாகவும், உடல் பருமனுக்கு ஆளாகக்கூடும் என்றும் பீடியாட்ரிக்ஸ் இதழில் ஒரு ஆய்வு தெரிவிக்கிறது .
மேரி இமோஜீன் பாசெட் ஆராய்ச்சி நிறுவனம் மற்றும் கொலம்பியா பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள் 2 முதல் 5 வயதுக்குட்பட்ட 168 குழந்தைகளுக்கு பெற்றோர்கள் மற்றும் பராமரிப்பு வழங்குநர்கள் வைத்திருக்கும் உணவுப் பதிவுகளை ஆய்வு செய்தனர். பழத்தின் சாறு வளர்ச்சியில் தாக்கத்தை தீர்மானிக்க அவர்கள் உயரம், எடை மற்றும் உடல் கொழுப்பை அளவிட்டனர்.
குழந்தைகளில் பத்தொன்பது பேர் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 12 திரவ அவுன்ஸ் சாறு குடித்தார்கள் (இது இந்த வயதில் குழந்தைகளிடையே தினசரி சராசரியை விட இரண்டு மடங்கு அதிகம்). அந்த 19 பேரில், 42 சதவிகிதம் உயரத்தில் குறைவாக இருந்தது (அவர்களின் உயரம் அவர்களின் வயது மற்றும் பாலினத்திற்கான 20 சதவிகிதத்தை விட குறைவாக இருந்தது) 14 சதவிகித குழந்தைகளுடன் ஒப்பிடும்போது, குறுகிய ஆனால் ஒரு நாளைக்கு 12 அவுன்ஸ் குறைவாக குடித்தது. நிறைய சாறு குடித்த குழந்தைகளிடையே உடல் பருமனும் அதிகமாக இருந்தது. அதிக சத்தான உணவுகளுக்கு அதிகப்படியான சாற்றை மாற்றியதால் சில குழந்தைகளின் உயரம் பாதிக்கப்படலாம் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் குறிப்பிட்டுள்ளனர். மேலும் அதிகப்படியான சாறு கூடுதல் எடை அதிகரிப்பால் விளைந்திருக்கலாம்.
அவர்களின் முடிவு: மிதமானது சிறந்தது. கூடுதல் ஆய்வுகள் செய்யப்படும் வரை, சாறு நுகர்வு ஒரு நாளைக்கு 12 அவுன்ஸ் குறைவாக குறைக்க ஆராய்ச்சியாளர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
