ஐஸ்கிரீம் கேக் செய்வது எப்படி | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

உங்கள் அடுத்த விருந்தில் தனித்தனியாக கேக் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் பரிமாறுவதை விட, ஐஸ்கிரீம் கேக் மூலம் இரு உலகங்களிலும் சிறந்ததைப் பெறுங்கள்! இந்த நுட்பத்தில் மூன்று வேகவைத்த 9 அங்குல கேக்குகளை உறைய வைப்பதும், பின்னர் அவற்றை ஐஸ்கிரீமுடன் அடுக்குவதும் அடங்கும். ஒவ்வொரு கடிக்கும் சரியான கேக்-டு-ஐஸ்கிரீம் விகிதத்தைப் பெறுவீர்கள். இந்த இனிப்பை நீங்கள் வெளியே கொண்டு வரும்போது குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் உற்சாகப்படுத்த தயாராகுங்கள்.

ஒரு சுவையான பானம் இல்லாமல் எந்த கட்சியும் முழுமையடையாது. கூட்டத்தை மகிழ்விக்கும் இந்த குத்துக்களில் ஒன்றை கொண்டு உங்கள் இனிமையான படைப்பை இணைக்கவும்.

டிரிபிள் டெக்கர் ஐஸ்கிரீம் கேக் செய்வது எப்படி

1. மூன்று 9 அங்குல சுற்று கேக்குகளை சுட்டு அவற்றை உறைய வைக்கவும்.
2. 9 அங்குல வசந்த வடிவ பான் கீழே ஒரு கேக் வைக்கவும்.
3. 2 கப் மென்மையாக்கப்பட்ட ஐஸ்கிரீம் மீது பரப்பவும்.
4. இரண்டாவது கேக் லேயருடன் மேலே, பின்னர் இரண்டாவது ஐஸ்கிரீம் லேயரைச் சேர்க்கவும்.
5. மூன்றாவது கேக் லேயரைச் சேர்த்து பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி வைக்கவும்.
6. 3 முதல் 4 மணி நேரம் உறைந்து போகட்டும்.
7. கேக்கிலிருந்து பான் மற்றும் டிரிம் பக்கங்களிலிருந்து விடுவிக்கவும்.
8. ஃப்ரோஸ்ட் கேக் மற்றும் விரும்பியபடி அலங்கரிக்கவும்.

உதவிக்குறிப்பு: ஐஸ்கிரீமை மென்மையாக்க, அதை 30 நிமிடங்களுக்கு உறைவிப்பாளரிடமிருந்து குளிர்சாதன பெட்டியில் மாற்றவும் அல்லது அது பரவக்கூடிய நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேக் செய்முறையுடன் தொடங்கவும்

அனுபவம் வாய்ந்த சமையல்காரர்கள் கூட பேக்கிங் செய்யும்போது சவால்களை எதிர்கொள்கின்றனர். இது ஒரு அறிவியல்! எனவே ஈரமான மற்றும் பணக்கார வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேக்கை சுடும் போது வெற்றிக்கான ஏழு ரகசியங்கள் இங்கே உள்ளன (அது கடாயில் ஒட்டிக்கொள்ளாது).

சரியான பான் தேர்வு. பளபளப்பான, வெளிர் நிற அலுமினிய பான்களைத் தேடுங்கள். உங்களுடையது இருண்டதாகவோ அல்லது மந்தமாகவோ இருந்தால், சமையல் வெப்பநிலையை அசல் செய்முறையை விட 25 டிகிரி எஃப் குறைவாக இருக்குமாறு சரிசெய்து, 3 நிமிடங்கள் முன்னதாக தானத்தை சரிபார்க்கவும்.

அறை வெப்பநிலையை நினைவில் கொள்க. முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் சிறந்த முறையில் கலக்கப்படுகின்றன மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் இடிக்கு சேர்க்கும்போது முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புக்கு அதிக அளவை வழங்கும். நீங்கள் தொடங்கத் திட்டமிடுவதற்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன்பு அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வெளியே இழுக்கவும்.

ஒட்டிக்கொள்வதைத் தவிர்க்க தயார். உங்கள் கடாயை காகிதத்தோல் காகிதம் அல்லது கிரீஸ் மற்றும் மாவுடன் வரிசைப்படுத்தினாலும், இது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பெரும்பாலான கேக்குகளுக்கு இன்றியமையாத படியாகும். வெண்ணிலாவை அடிப்படையாகக் கொண்ட போர்களுக்கு, வெண்ணெய் மற்றும் மாவு பயன்படுத்தவும். சாக்லேட் அடிப்படையிலான கேக்குகளுக்கு, வெண்ணெய் மற்றும் கோகோ பவுடரை முயற்சிக்கவும்.

வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை கிரீம். இந்த இரண்டு பொருட்களையும் சமமாக இணைத்துக்கொள்ளுங்கள், நீங்கள் மென்மையான மற்றும் காற்றோட்டமான கேக்கிற்கு செல்லும் வழியில் நன்றாக இருப்பீர்கள். கிரீமி வரை வெண்ணெய் அடிக்கவும், பின்னர் சர்க்கரையை சிறிய தொகுதிகளாக சேர்த்து மேலும் சேர்க்கும் வரை இணைக்கவும். அடுத்த கட்டத்திற்குச் செல்வதற்கு முன்பு கூடுதல் 30 விநாடிகள் அல்லது பஞ்சுபோன்ற வரை அடிக்கவும்.

மிகைப்படுத்தாதீர்கள். நீங்கள் உலர்ந்த பொருட்களை திரவ கலவையில் சேர்க்கும்போது நினைவில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம். நீங்கள் அதிக நேரம் அடித்தால், உங்கள் முடிக்கப்பட்ட கேக்கில் ஒழுங்கற்ற குமிழ்கள் அல்லது துளைகளை நீங்கள் காணலாம்.

நன்கொடை சரிபார்க்கவும். உங்கள் செய்முறையில் பட்டியலிடப்பட்ட குறைந்தபட்ச பேக்கிங் நேரத்தில் அடுப்பு கதவைத் திறந்து, கேக்கின் மையத்தை ஒரு மர பற்பசையுடன் குத்துங்கள். கேக் சுத்தமாக வெளியே வந்தால் செய்யப்படுகிறது (அதில் ஈரமான இடி இல்லாமல்).

முற்றிலும் குளிர். நீங்கள் இதை இதுவரை செய்துள்ளீர்கள் - இப்போது கேக்கை கிழிக்க வேண்டாம்! ஐஸ்கிரீம் உருகுவதைத் தவிர்க்கவும் / அல்லது நீங்கள் அலங்கரிக்கும் அளவுக்கு உறைபனியைத் தவிர்க்கவும் அறை வெப்பநிலையை குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.

எங்கள் பிடித்த கேக் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் காம்போஸ்

இந்த 10 சுவையான இனிப்பு இரட்டையர்களில் ஒன்றை முயற்சிக்கவும் அல்லது புதுமையானது மற்றும் உங்கள் சொந்த மிட்டாய் உருவாக்கத்தை வடிவமைக்கவும்!

• சாக்லேட் கேக் + புதினா ஐஸ்கிரீம்
• மஞ்சள் கேக் + ஸ்ட்ராபெரி ஐஸ்கிரீம்
• வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கேக் + வாழை ஐஸ்கிரீம்
• வெண்ணிலா கேக் + பீச் ஐஸ்கிரீம்
• கேரட் கேக் + வெண்ணெய் பெக்கன் ஐஸ்கிரீம்
• சிவப்பு வெல்வெட் கேக் + சாக்லேட் ஐஸ்கிரீம்
• மசாலா கேக் + பூசணி ஐஸ்கிரீம்
• எலுமிச்சை கேக் + கிரீன் டீ ஐஸ்கிரீம்
• பூசணி கேக் + ஸ்வீட் கிரீம் ஐஸ்கிரீம்

மேலும் ஐஸ்கிரீம் கேக் உத்வேகம்

இந்த இனிப்பு மேஷ்-அப் ஒன்றில் நிறுத்த மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது. உங்கள் அடுத்த கொண்டாட்டத்திற்காக எங்களுக்கு பிடித்த உறைவிப்பான் நட்பு கேக் ரெசிபிகளை முயற்சிக்கவும் (அல்லது இன்றிரவு இரவு உணவிற்கு பிறகு அனுபவிக்க!):

• சாக்லேட்-வேர்க்கடலை ஐஸ்கிரீம் கேக்
• பண்ட் பான் ஐஸ்கிரீம் கேக்
• ஏஞ்சல் உணவு ஐஸ்கிரீம் கேக்
• சீஸ் பர்கர்-ஐஸ்கிரீம் கேக்
• பண்ட் பான் ஐஸ்கிரீம் கேக்