பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சீஸ் மூன்று துண்டுகளை தலா நான்கு கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், முட்டை, வெங்காயம், தக்காளி சாறு, ஓட்ஸ், வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், பவுல்லன், பூண்டு தூள், மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். தரையில் மாட்டிறைச்சி சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
-
ஒரு ஆழமற்ற பேக்கிங் டிஷில், இறைச்சி கலவையின் பாதியை 8x4 அங்குல ரொட்டியில் தட்டவும். இறைச்சி கலவையின் மையத்தில் 1/2-அங்குல அகலமுள்ள உள்தள்ளலை உருவாக்கவும். உள்தள்ளலில் சீஸ் கீற்றுகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். சீஸ் கீற்றுகளின் மேல் மீதமுள்ள இறைச்சி கலவையை வடிவமைக்கவும்; முத்திரைக்கு விளிம்புகள் கிள்ளுதல். (ரொட்டி அளவு 8x4x2 அங்குலமாக இருக்க வேண்டும்.)
-
350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் சுமார் 1 மணி நேரம் அல்லது இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் (இறைச்சி ரொட்டியின் தடிமனான பகுதியில் தெர்மோமீட்டர் செருகப்படுவது 170 டிகிரி எஃப் பதிவு செய்கிறது).
-
மீதமுள்ள இரண்டு சீஸ் துண்டுகளை அரை குறுக்காக வெட்டவும். இறைச்சி ரொட்டியின் மேல் வைக்கவும். சுமார் 3 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது சீஸ் உருகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். விரும்பினால், நறுக்கிய தக்காளி மற்றும் துண்டிக்கப்பட்ட வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்கவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 328 கலோரிகள், (8 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 120 மி.கி கொழுப்பு, 370 மி.கி சோடியம், 14 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 28 கிராம் புரதம்.
