பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. மீன் துவைக்க; பேட் உலர். எலுமிச்சையிலிருந்து 1 டீஸ்பூன் தலாம் துண்டாக்கப்பட்டது; ஒதுக்கி வைக்கவும். எலுமிச்சையை பாதியாக வெட்டுங்கள்; சாறு அரை எலுமிச்சை. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் எலுமிச்சை தலாம், துண்டிக்கப்பட்ட மூலிகைகள், உப்பு, மிளகு, வெண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; இணைக்க அசை. சால்மன் மீது சமமாக பரப்பவும்.
-
நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் 12 அங்குல நான்ஸ்டிக் அடுப்பு செல்லும் வாணலியை சூடாக்கவும். சால்மன், மூலிகை பக்கத்தை கீழே சேர்க்கவும். 3 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சமைக்கவும். சால்மன் திருப்பு; சால்மன் மீது எலுமிச்சை சாறு ஊற்றவும். 3 முதல் 7 நிமிடங்கள் அல்லது ஒரு முட்கரண்டி மூலம் சோதிக்கும்போது சால்மன் செதில்களாக இருக்கும் வரை அடுப்பில் வைக்கவும்.
-
சால்மன் பரிமாறும் தட்டுகளுக்கு மாற்றவும்; பான் பழச்சாறுகளுடன் தூறல். கூடுதல் துண்டாக்கப்பட்ட எலுமிச்சை தலாம் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் துண்டிக்கப்பட்டது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 294 கலோரிகள், (7 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 5 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 6 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 78 மி.கி கொழுப்பு, 401 மி.கி சோடியம், 3 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் சர்க்கரை, 24 கிராம் புரதம்.
