பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
டெண்டர்லோயின்களில் இருந்து கொழுப்பை ஒழுங்கமைக்கவும். ஒரு ஆழமற்ற டிஷ் அமைக்கப்பட்ட ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் டெண்டர்லோயின்களை வைக்கவும். இறைச்சிக்கு, ஆப்பிள் சாறு, வினிகர், வெங்காயம், கடுகு, எண்ணெய், பழுப்பு சர்க்கரை, சோயா சாஸ் மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். இறைச்சி மீது ஊற்றவும்; மூடு பை. 30 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் marinate, அவ்வப்போது பையை திருப்புதல்.
-
ஒரு கவர் ஒரு கிரில் ஒரு சொட்டு பான் சுற்றி preheated நிலக்கரி ஏற்பாடு. இறைச்சியை ஒதுக்கி, டெண்டர்லோயின்களை வடிகட்டவும். கிரில் ரேக்கில் டெண்டர்லோயின்களை நடுத்தர-சூடான நிலக்கரி மீது நேரடியாக வைக்கவும்; 8 நிமிடங்களுக்கு கிரில், இருபுறமும் ஒரு முறை பழுப்பு நிறமாக மாறும். சொட்டு பான் மீது டெண்டர்லோயின்களை நகர்த்தவும்; தடிமனான டெண்டர்லோயின் மையத்தில் இறைச்சி வெப்பமானியை செருகவும். 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது இறைச்சி வெப்பமானி 160 டிகிரி எஃப் பதிவு செய்யும் வரை மூடி வைக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், சாஸுக்கு, ஒதுக்கப்பட்ட இறைச்சியை ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஊற்றவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து வெப்பத்தை குறைக்கவும். சுமார் 8 நிமிடங்கள் அல்லது 2/3 கப் வரை குறைக்கப்படும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். தானியத்தின் குறுக்கே டெண்டர்லோயின்களை நறுக்கவும். சாஸுடன் பரிமாறவும். விரும்பினால், சீவ்ஸ் தெளிக்கவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 215 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 81 மி.கி கொழுப்பு, 280 மி.கி சோடியம், 7 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 26 கிராம் புரதம்.
