பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சாஸைப் பொறுத்தவரை, ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், கெட்ச்அப், தண்ணீர், வெங்காயம், வினிகர், வெல்லப்பாகு, வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், மிளகாய் தூள் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை அல்லது விரும்பிய நிலைத்தன்மையும் வரை, அடிக்கடி கிளறி, மூழ்கவும்.
-
விலா எலும்புகளிலிருந்து கொழுப்பை ஒழுங்கமைக்கவும். ஒரு கரி கிரில்லுக்கு, ஒரு சொட்டுப் பாத்திரத்தைச் சுற்றி நடுத்தர-சூடான நிலக்கரிகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். பான் மேலே நடுத்தர வெப்ப சோதனை. பான் மீது கிரில் ரேக்கில் விலா எலும்புகள், எலும்பு பக்க கீழே வைக்கவும். (அல்லது, விலா எலும்புகளை ஒரு விலா எலும்பில் வைக்கவும்; கிரில் ரேக்கில் வைக்கவும்.) 1-1 / 2 முதல் 2 மணி நேரம் அல்லது டெண்டர் வரை மூடி, கிரில் செய்து, கடைசி 10 நிமிட கிரில்லிங்கில் அவ்வப்போது சாஸுடன் துலக்குங்கள். . 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 431 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 8 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 112 மி.கி கொழுப்பு, 852 மி.கி சோடியம், 34 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 19 கிராம் சர்க்கரை, 33 கிராம் புரதம்.
