பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
உறைந்தால் தாவ் டுனா. டுனாவை துவைக்க; பேட் டவல்களால் உலர வைக்கவும். * டுனாவை நன்றாக நறுக்கி ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் முட்டை வெள்ளை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அடிக்கவும். ரொட்டி துண்டுகள், டாராகன், 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு, மற்றும் 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு ஆகியவற்றைக் கிளறவும். டுனா சேர்க்கவும்; இணைக்க மெதுவாக கிளறவும். தேவைப்பட்டால் ஈரமான கைகளைப் பயன்படுத்தி, கலவையை நான்கு 1/2-அங்குல தடிமனாக மாற்றவும்.
-
ஒரு ஆழமற்ற டிஷ் ஆளி விதை உணவு மற்றும் ஆளிவிதை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஆளி விதை கலவையில் டுனா பாட்டிஸை நனைத்து, கோட்டுக்கு சமமாக மாறும்.
-
சமையல் தெளிப்புடன் ஒரு பெரிய நான்ஸ்டிக் வாணலி அல்லது நான்ஸ்டிக் கட்டை கோட். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வெப்பம். டுனா பாட்டிஸைச் சேர்க்கவும்; 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும் அல்லது பட்டி பக்கங்களில் செருகப்பட்ட ஒரு உடனடி-வாசிப்பு தெர்மோமீட்டர் 160 ° F ஐ பதிவு செய்யும் வரை, சமையல் நேரத்தின் பாதி நேரத்திற்கு ஒரு முறை மாறும்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் வெண்ணெய் ஒரு உருளைக்கிழங்கு மாஷர் அல்லது முட்கரண்டி பயன்படுத்தவும். மயோனைசே, எலுமிச்சை தலாம், எலுமிச்சை சாறு, பூண்டு, 1/8 டீஸ்பூன் உப்பு, மீதமுள்ள 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு சேர்க்கவும். கலவை நன்கு கலந்தாலும் இன்னும் சற்று சங்கி வரும் வரை பிசைந்து கொள்ளுங்கள்.
-
சேவை செய்ய, நான்கு சேவை தட்டுகளில் ஒவ்வொன்றிலும் ஒரு சாண்ட்விச் மெல்லிய பாதியை வைக்கவும், பக்கவாட்டில் வெட்டவும். கீரை இலைகள் மற்றும் தக்காளி துண்டுகளுடன் மேலே. ஒவ்வொன்றும் சமைத்த டுனா பாட்டி கொண்டு மேலே. ஒவ்வொரு பாட்டி மீதும் வெண்ணெய் கலவையில் நான்கில் ஒரு பங்கு ஸ்பூன்.
* குறிப்பு:
டுனாவை நறுக்க, அதை ஒரு உணவு செயலியில் வைக்கவும். இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மற்றும் சீரான வரை பல ஆன் / ஆஃப் திருப்பங்களுடன் செயல்முறை. அதிகப்படியான செயலாக்க வேண்டாம்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 332 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 47 மி.கி கொழுப்பு, 531 மி.கி சோடியம், 23 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 8 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 35 கிராம் புரதம்.
