பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கனமான வாணலியில் கிரான்பெர்ரி, தண்ணீர் மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். சுமார் 5 நிமிடங்கள் அல்லது கிரான்பெர்ரி பாப் வரும் வரை மூடி வைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்று; 1 மணி நேரம் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்.
-
குருதிநெல்லி கலவையை ஒரு கலப்பான் அல்லது உணவு செயலிக்கு மாற்றவும். மூடி, கலக்கும் அல்லது மென்மையான வரை செயல்முறை; நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் திரும்ப. சர்க்கரை மற்றும் குஞ்சு இலவங்கப்பட்டை கிளறவும். தொடர்ந்து கிளறி, கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். சுமார் 25 நிமிடங்கள் அல்லது கலவை கெட்டியாகும் வரை, அடிக்கடி கிளறி, வேகவைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். குச்சி இலவங்கப்பட்டை அகற்றி நிராகரிக்கவும்.
-
சேவை செய்வதற்கு முன் குளிர்ச்சியுங்கள். 2 வாரங்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும் அல்லது 6 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
பரிசு
சூடான குருதிநெல்லி கலவையை சூடான, கருத்தடை செய்யப்பட்ட 4-அவுன்ஸ் பதப்படுத்தல் ஜாடிகளாக மாற்றி, 1/4-அங்குல ஹெட்ஸ்பேஸை விட்டு விடுங்கள். ஜாடி விளிம்புகளைத் துடைக்கவும்; இமைகளை சரிசெய்யவும். 5 நிமிடங்களுக்கு ஒரு கொதிக்கும் நீர் கேனரில் நிரப்பப்பட்ட ஜாடிகளை செயலாக்கவும் (தண்ணீர் கொதிக்கும் போது நேரத்தைத் தொடங்குங்கள்). கேனரிலிருந்து ஜாடிகளை அகற்றவும்; கம்பி ரேக்குகளில் குளிர்ச்சியுங்கள். ஆறு 4-அவுன்ஸ் ஜாடிகளை உருவாக்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 53 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 0 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 0 மி.கி சோடியம், 14 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 13 கிராம் சர்க்கரை, 0 கிராம் புரதம்.
