தேவையான பொருட்கள் கப் உறைந்த ஆரஞ்சு சாறு செறிவு, கரைந்தது 2 தேக்கரண்டி சமையல் எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட எலுமிச்சை தலாம் 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது திசைகள் படி 1 அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும். 4 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் கோழியை மரைனேட் செய்யவும். 1/2 கப் செய்கிறது, 1-1 / 2 முதல் 2 பவுண்டுகள் கோழிக்கு போதுமானது.
