பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
மேலோடு, மாவு மற்றும் தூள் சர்க்கரை ஒன்றாக கிளறவும். துண்டுகள் சிறிய பட்டாணி அளவு வரை 3/4 கப் வெண்ணெய் வெட்டு. 1 1/2 கப் பெக்கன்களில் கிளறவும். லேசாக தடவப்பட்ட 13x9x2- அங்குல பேக்கிங் பாத்திரத்தில் அழுத்தவும். 325 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 25 நிமிடங்கள் அல்லது வெளிர் பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.
-
நிரப்புவதற்கு, ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஒளி மற்றும் இருண்ட சோளம் சிரப், பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் 1/4 கப் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, நடுத்தர வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். கலக்கும் வரை குறைந்த வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் முட்டைகளை அடிக்கவும். மெதுவாக சூடான கலவையைச் சேர்த்து, அடிப்பதைத் தொடரவும். 2 கப் பெக்கன்ஸ், தலாம், வெண்ணிலாவில் கிளறவும்.
-
மேலோடு நிரப்புவதை ஊற்றவும். சாக்லேட் துண்டுகளுடன் தெளிக்கவும். 350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 35 முதல் 40 நிமிடங்கள் அல்லது மையம் அமைக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக் மீது குளிர்; சேமிக்க குளிர்விக்க. சேவை செய்ய, சதுரங்களாக வெட்டவும். விரும்பினால், ஆரஞ்சு கிரீம் மற்றும் கூடுதல் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு தலாம் கொண்டு பரிமாறவும். 24 சதுரங்களை உருவாக்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 348 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 36 மி.கி கொழுப்பு, 115 மி.கி சோடியம், 37 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் புரதம்.ஆரஞ்சு கிரீம்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
விப்பிங் கிரீம், சர்க்கரை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; கலவை கெட்டியாகத் தொடங்கும் வரை அடிக்கவும். ஆரஞ்சு மதுபானம் அல்லது ஆரஞ்சு சாறு, ஆரஞ்சு தலாம் மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும்; மென்மையான சிகரங்கள் உருவாகும் வரை குறைந்த வேகத்தில் வெல்லுங்கள் (குறிப்புகள் சுருண்டு).
