பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
Preheat அடுப்பு 400 ° F வரை. தொகுப்பு திசைகளின்படி சோள மஃபின் கலவையை தயார் செய்யவும். லேசாக தடவப்பட்ட 13x9x2- அங்குல பேக்கிங் பாத்திரத்தில் இடியைப் பரப்பவும். 14 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாகவும், மையத்தின் அருகே செருகப்பட்ட பற்பசையும் சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சற்று குளிர்ந்து. 1 அங்குல க்யூப்ஸாக வெட்டவும். ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மிளகாய் தூள் கொண்டு டாஸ். ஒரு பேக்கிங் தாளில் க்யூப்ஸ் வைக்கவும், மிருதுவாக 5 நிமிடங்கள் அடுப்பில் திரும்பவும்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு பிளெண்டரில் தக்காளி, வெள்ளரி, வெங்காயம் மற்றும் பனி ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; மூடி கிட்டத்தட்ட மென்மையான வரை கலக்கவும். கிண்ணங்களில் சூப் ஊற்றவும்; வெண்ணெய் துண்டுகள் மற்றும் க்ரூட்டன்களில் பாதி (மற்றொரு பயன்பாட்டிற்காக மீதமுள்ள க்ரூட்டான்களை ஒதுக்குங்கள்). ** விரும்பினால், கூடுதல் பச்சை வெங்காயம், வெள்ளரி மற்றும் / அல்லது மிளகாய் தூள் கொண்டு தெளிக்கவும்.
* குறிப்பு:
ஒரு இலகுவான வண்ண சூப்பிற்கு, வெள்ளரிக்காய் தோலுரிக்கவும்.
** குறிப்பு:
24 மணி நேரம் வரை காற்றோட்டமில்லாத கொள்கலனில் க்ரூட்டன்களை சேமிக்கவும். பேக்கிங் தாளுக்குத் திரும்பி, 400 ° F அடுப்பில் மிருதுவாக 5 நிமிடங்கள் சேவை செய்வதற்கு முன்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 482 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 8 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 40 மி.கி கொழுப்பு, 1061 மி.கி சோடியம், 66 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5 கிராம் ஃபைபர், 14 கிராம் சர்க்கரை, 9 கிராம் புரதம்.
