பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
எலுமிச்சையிலிருந்து ஏழு அல்லது எட்டு நீளமான, மெல்லிய கீற்றுகள் எலுமிச்சை தலாம் வெட்ட ஒரு ஜெஸ்டரைப் பயன்படுத்தவும்; எலுமிச்சை சாறு. எலுமிச்சை தலாம் கீற்றுகளை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் போர்த்தி, தேவைப்படும் வரை குளிர வைக்கவும்.
-
3-1 / 2- அல்லது 4-கால் மெதுவான குக்கரில் எலுமிச்சை சாறு, ஒயின், தண்ணீர், தேன், வறட்சியான தைம் மற்றும் கிராம்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
-
5 முதல் 6 மணி நேரம் குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் அல்லது 1-1 / 2 முதல் 2 மணி நேரம் உயர் வெப்ப அமைப்பில் மூடி வைத்து சமைக்கவும். (கொதிக்க வேண்டாம்.) பிராந்தியில் கிளறவும். தேநீர் பைகள், குக்கரின் பக்கங்களில் சரங்களை வரைதல். மூடி மேலும் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். தேநீர் பைகள், கிராம்பு மற்றும் தைம் ஸ்ப்ரிக் ஆகியவற்றை நீக்க துளையிட்ட கரண்டியால் பயன்படுத்தவும்.
-
பரிமாற, எலுமிச்சை தலாம் கீற்றுகளை ஒரு சாப்ஸ்டிக் அல்லது மர ஸ்பூன் கைப்பிடியில் சுற்றுவதன் மூலம் சுருட்டுங்கள். தேயிலை கலவையை குவளைகளில் போடவும். ஒவ்வொரு சேவையையும் எலுமிச்சை தலாம் சுருட்டை அலங்கரிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 196 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 0 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 3 மி.கி சோடியம், 17 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 12 கிராம் சர்க்கரை, 0 கிராம் புரதம்.
