பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- மேக்-அஹெட் திசைகள்:
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- வெண்ணெய் அகோலி சாஸ்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. லேசாக கோட் பத்து 2 1/2-இன்ச் மஃபின் கப் சமையல் தெளிப்புடன். 1/3 கப் நொறுக்கப்பட்ட பட்டாசுகளை தயாரிக்கப்பட்ட மஃபின் கோப்பைகளின் அடிப்பகுதிகளிலும் பக்கங்களிலும் தெளிக்கவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மீதமுள்ள 2/3 கப் நொறுக்கப்பட்ட பட்டாசுகள், மயோனைசே, பால், முட்டை வெள்ளை, கடுகு, மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். நண்டு மற்றும் வறுத்த மிளகுத்தூள் மெதுவாக கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட மஃபின் கோப்பைகளில் கலவையை பிரிக்கவும், கலவையை கோப்பையாக லேசாக அழுத்தவும்.
-
சுமார் 20 நிமிடங்கள் அல்லது நண்டு கேக்குகளின் வெப்பநிலை 160 ° F அடையும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
-
அருகுலாவை ஐந்து சிறிய தட்டுகளில் பிரிக்கவும். ஒரு குறுகிய உலோக ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி, மஃபின் கோப்பைகளின் பக்கங்களிலிருந்து நண்டு கேக்குகளின் விளிம்புகளை தளர்த்தவும். நண்டு கேக்குகளை அருகுலா மீது திருப்புங்கள். வெண்ணெய் அகோலி சாஸுடன் பரிமாறவும்.
மேக்-அஹெட் திசைகள்:
படி 2 வழியாக இயக்கியபடி நண்டு கேக்குகளைத் தயாரிக்கவும். மஃபின் கோப்பைகளை மூடி 24 மணி நேரம் வரை குளிர வைக்கவும். இயக்கியபடி வெண்ணெய் அகோலி சாஸை தயார் செய்யுங்கள்; பழுப்பு நிறத்தைத் தடுக்க பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மேற்பரப்பை மூடி 24 மணி நேரம் வரை குளிர வைக்கவும். சேவை செய்ய, படி 3 இல் இயக்கியபடி நண்டு கேக்குகளை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், தேவைப்பட்டால் 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் அதிக பேக்கிங் நேரத்தை அனுமதிக்கும். இயக்கியபடி சேவை செய்யுங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 257 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 41 மி.கி கொழுப்பு, 1129 மி.கி சோடியம், 19 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 18 கிராம் புரதம்.வெண்ணெய் அகோலி சாஸ்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
அரை மற்றும் விதை வெண்ணெய். வெண்ணெய் பாதியை உரிக்கவும்; மீதமுள்ள பாதியை மற்றொரு பயன்பாட்டிற்கு சேமிக்கவும். வெண்ணெய் பாதியை வெட்டி ஒரு பிளெண்டர் அல்லது சிறிய உணவு செயலியில் வைக்கவும். கொழுப்பு இல்லாத பால் சேர்க்கவும்; இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட எலுமிச்சை தலாம்; எலுமிச்சை சாறு; பூண்டு; உப்பு; மற்றும் கருப்பு மிளகு. மூடி, கலக்கும் அல்லது மென்மையான வரை செயலாக்கவும். சுமார் 1/2 கப் செய்கிறது.
