பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 டிகிரி எஃப் வரை பிரீஹீட் அடுப்பு. 12 அங்குல வாணலியில் காளான், வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவற்றை 1 தேக்கரண்டி சூடான ஆலிவ் எண்ணெயில் நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் வெங்காயம் மென்மையாகவும் பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை சமைக்கவும். அரிசி சேர்க்கவும்; மேலும் 1 நிமிடம் சமைத்து கிளறவும்.
-
கூனைப்பூ இதயங்கள், பயிற்சியற்ற தக்காளி, வறட்சியான தைம், மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். குழம்பு மற்றும் பால் அல்லது அரை மற்றும் அரை அரை அசை. கொதிக்கும் நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். கோழி மற்றும் 1/4 கப் பாலாடைக்கட்டி கிளறவும். 2-1 / 2-குவார்ட் கேசரோலுக்கு மாற்றவும். 1 மணி நேரம் அல்லது அரிசி மென்மையாக இருக்கும் வரை மூடி சுட்டுக்கொள்ளவும்.
-
இதற்கிடையில், மீதமுள்ள சீஸ், ரொட்டி துண்டுகள், எலுமிச்சை தலாம் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கேசரோலைக் கண்டுபிடித்து, ரொட்டி சிறு துண்டு கலவையுடன் தெளிக்கவும்; மேலும் 5 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சேவை செய்வதற்கு 5 நிமிடங்களுக்கு முன் நிற்கட்டும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.