பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
டிரஸ்ஸிங்கிற்கு, ஒரு திருகு-மேல் ஜாடியில் எண்ணெய், சைடர் வினிகர், எலுமிச்சை சாறு, வெங்காயம், தேன் கடுகு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மூடி நன்றாக அசைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் எண்டிவ் மற்றும் பட்டர்ஹெட் கீரை இணைக்கவும். அலங்காரத்தின் மூன்றில் நான்கு பங்கு சேர்க்கவும்; கோட் செய்ய டாஸ். கலவையை சாலட் தட்டுகளில் பிரிக்கவும்.
-
அதே கிண்ணத்தில் ஆப்பிள், செலரி ரூட் மற்றும் பெருஞ்சீரகம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கோட் செய்ய மீதமுள்ள ஆடைகளுடன் டாஸ். கீரைகள் மீது சமமாக பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு சாலட்டையும் நீல சீஸ் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகளுடன் மேலே வைக்கவும்.
* குறிப்பு:
நீல சீஸ் அல்லது ஃபெட்டா சீஸ் தட்டுவதை எளிதாக்குவதற்கு, ஒரு முழு ஆப்பு (நொறுக்கப்பட்டதை விட) வாங்கவும், அரைப்பதற்கு முன் 30 நிமிடங்கள் உறைக்கவும்.
மேக்-அஹெட் திசைகள்:
3 நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் டிரஸ்ஸிங் தயார் செய்து சேமிக்கவும். பயன்படுத்துவதற்கு முன் அறை வெப்பநிலைக்கு ஆடைகளை கொண்டு வாருங்கள். படி 2 இல் இயக்கியபடி தொடரவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 210 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 9 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 7 மி.கி கொழுப்பு, 299 மி.கி சோடியம், 13 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்.
