பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சிறிய வாணலியில் நங்கூ மிளகு, சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து கிளறவும்; குறைந்த வெப்பத்தில், 10 நிமிடங்கள் அல்லது மிளகு மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். வடிகட்டி குளிர்ச்சியுங்கள். மிளகு தண்டு மற்றும் விதைகளை நீக்கவும். இறுதியாக மிளகு நறுக்கவும்; மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயில் கிளறவும். வெண்ணெயை சிறிது உப்பு சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும். வெண்ணெய் கலவையில் கிளறவும். 1 வாரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். 1/3 கப் வெண்ணெய் செய்கிறது.
