பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
வெண்ணெய், கிரீம் சீஸ் மற்றும் முட்டைகளை அறை வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் நிற்க அனுமதிக்கவும். இதற்கிடையில், கிரீஸ் மற்றும் லேசாக மாவு 10 அங்குல புல்லாங்குழல் பண்ட் அல்லது குழாய் பான்; ஒதுக்கி வைக்கவும். மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும். ப்ரீஹீட் அடுப்பு 325 டிகிரி எஃப்.
-
பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் மற்றும் கிரீம் சீஸ் ஆகியவற்றை ஒரு மின்சார மிக்சியுடன் நடுத்தர முதல் அதிவேகமாக 30 வினாடிகள் அல்லது மென்மையாக்கும் வரை வெல்லுங்கள். படிப்படியாக சர்க்கரை, ஒரு நேரத்தில் 2 தேக்கரண்டி, நடுத்தர வேகத்தில் 5 நிமிடங்கள் அல்லது மிகவும் ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை சேர்க்கவும். பாதாம் சாறு சேர்க்கவும். முட்டைகளைச் சேர்க்கவும், ஒரு நேரத்தில் 1, ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் பிறகு 1 நிமிடம் குறைந்த முதல் நடுத்தர வேகத்தில் அடித்து, கிண்ணத்தை அடிக்கடி துடைக்கவும். படிப்படியாக மாவு கலவையைச் சேர்க்கவும், ஒன்றிணைக்கும் வரை குறைந்த வேகத்தில் அடிக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் கரண்டியால் இடி.
-
சுமார் 75 நிமிடங்கள் அல்லது கேக்கின் மையத்திற்கு அருகில் செருகப்பட்ட ஒரு மர பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கம்பி ரேக்கில் 15 நிமிடங்களில் கடாயில் குளிர்ச்சியுங்கள். வாணலியில் இருந்து அகற்றவும். கம்பி ரேக்கில் சுமார் 2 மணி நேரம் நன்கு குளிர வைக்கவும். மெருகூட்டலுடன் சிறந்த கேக். மெருகூட்டலை அமைக்க 30 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். 16 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 430 கலோரிகள், (12 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 6 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 131 மி.கி கொழுப்பு, 226 மி.கி சோடியம், 56 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 39 கிராம் சர்க்கரை, 6 கிராம் புரதம்.பாதாம் பளபளப்பு
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சிறிய கலவை கிண்ணத்தில் தூள் சர்க்கரை, கிரீம் சீஸ், பாதாம் சாறு மற்றும் பால் ஆகியவற்றை ஒன்றாக அடித்து மெருகூட்டல் சீரான தன்மையை உருவாக்குகிறது.
