பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
இறால், உறைந்திருந்தால். இறால் தலாம் மற்றும் டெவின். 1 முதல் 3 நிமிடங்கள் அல்லது இறால் ஒளிபுகாதாக மாறும் வரை இறாலை லேசாக உப்பு கொதிக்கும் நீரில் சமைக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி விடவும். குளிர்ந்த ஓடும் நீரின் கீழ் ஒரு வடிகட்டியில் துவைக்க; வாய்க்கால். 2 மணி நேரம் அல்லது ஒரே இரவில் குளிர்ச்சியுங்கள்.
-
சாஸைப் பொறுத்தவரை, ஒரு திருகு-மேல் ஜாடியில் கெட்ச்அப், ஆரஞ்சு ஜூஸ், சாலட் ஆயில், ஹார்ஸ்ராடிஷ், உப்பு மற்றும் கயிறு மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மூடி நன்றாக அசைக்கவும். நேரம் பரிமாறும் வரை குளிரூட்டவும்.
-
இறால் சாஸுடன் பரிமாறவும்.
-
8 முதல் 10 பசியின்மை சேவைகளை செய்கிறது.
இறால் மற்றும் வெண்ணெய் காக்டெய்ல்:
மேலே இறால் மற்றும் சாஸ் தயார். சேவை செய்ய, 8 முதல் 10 குளிர்ந்த மார்டினி கண்ணாடிகள் அல்லது கலப்பு கிழிந்த சாலட் கீரைகள் கொண்ட தனிப்பட்ட தட்டுகள். அரை, விதை, தலாம், மற்றும் பகடை 2 வெண்ணெய் மற்றும் கண்ணாடிகளில் அல்லது தட்டுகளில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். தலாம் மற்றும் பிரிவு 1 நடுத்தர ஆரஞ்சு (அல்லது 11-அவுன்ஸ் 1/2 ஐப் பயன்படுத்தினால் ஆரஞ்சு பிரிவுகளை மாண்டரின் செய்யலாம், வடிகட்டலாம்) மற்றும் கண்ணாடி அல்லது தட்டுகளில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். இறாலை சாஸுடன் டாஸில் வைத்து கீரைகளின் மேல் வைக்கவும். சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய் அலங்கரிக்கவும்.