பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் உருளைக்கிழங்கை சமைக்கவும், மூடப்பட்டிருக்கும், போதுமான கொதிக்கும் உப்பு நீரில் 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை மூடி வைக்கவும். வாய்க்கால்; நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் திரும்ப. அரை மற்றும் அரை மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்க. ஒரு உருளைக்கிழங்கு மாஷர், மென்மையான வரை உருளைக்கிழங்கு பிசைந்து. சீஸ், துண்டிக்கப்பட்ட முனிவர், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றில் கிளறவும்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய வாணலியில் 7 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் வெண்ணெயில் ஆப்பிள்களை சமைக்கவும் அல்லது லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி விடவும். சூடாக வைக்க மூடி.
-
ஒரு சிறிய வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெயை நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். முனிவர் இலைகளை வறுக்கவும், ஒரு நேரத்தில் 2, 30 முதல் 60 விநாடிகள் அல்லது மிருதுவாக இருக்கும் வரை; வாய்க்கால்.
-
பரிமாற, உருளைக்கிழங்கு கலவையை ஒரு பரிமாறும் கிண்ணத்தில் கலக்கவும். ஆப்பிள் கலவை மற்றும் வறுத்த முனிவர் இலைகளுடன் மேலே.
முன்னேறுங்கள்:
படி 1 வழியாக மேலே தயாரிக்கவும். கலவையை ஒரு சேமிப்புக் கொள்கலனுக்கு மாற்றவும்; மூடி 24 மணி நேரம் வரை குளிர வைக்கவும். பரிமாற, கலவையை ஒரு பெரிய வாணலியில் மாற்றவும்; மூலம் வெப்பம். படி 2 உடன் தொடரவும்.