பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் 1-1 / 4 கப் அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவு, 1/3 கப் ஓட்ஸ், ஈஸ்ட் மற்றும் 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். தண்ணீர், தேன் அல்லது சிரப், எண்ணெய் சேர்க்கவும். 30 விநாடிகளுக்கு குறைந்த வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும், தொடர்ந்து கிண்ணத்தை துடைக்கவும். அதிவேகமாக 3 நிமிடங்கள் அடிக்கவும். முழு கோதுமை மாவு மற்றும் மீதமுள்ள அனைத்து நோக்கம் மாவு ஆகியவற்றில் உங்களால் முடிந்தவரை கிளறவும்.
-
லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில் மென்மையான மற்றும் மீள் (மொத்தம் 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை) மிதமான கடினமான மாவை தயாரிக்க போதுமான மீதமுள்ள அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவில் பிசையவும். ஒரு பந்தாக வடிவம். நான்ஸ்டிக் பூச்சுடன் ஒரு கிண்ணத்தை தெளிக்கவும். கிண்ணத்தில் மாவை வைக்கவும்; ஒரு முறை திரும்பவும். முளைக்கும்; இரட்டை அளவு (50 முதல் 60 நிமிடங்கள் வரை) ஒரு சூடான இடத்தில் உயரட்டும். கீழே குத்து. லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில் திரும்பவும். முளைக்கும்; 10 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கட்டும்.
-
8x4x2- அங்குல ரொட்டி பான் நான்ஸ்டிக் பூச்சுடன் தெளிக்கவும். மாவை ரொட்டியாக வடிவமைக்கவும்; கடாயில் வைக்கவும். முளைக்கும்; கிட்டத்தட்ட இருமடங்கு (30 முதல் 45 நிமிடங்கள் வரை) உயரட்டும். பாலுடன் துலக்குங்கள்; கூடுதல் ஓட்ஸ் கொண்டு லேசாக தெளிக்கவும்.
-
375 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 30 முதல் 35 நிமிடங்கள் அல்லது லேசாகத் தட்டும்போது ரொட்டி வெற்றுத்தனமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். வாணலியில் இருந்து அகற்றவும். கம்பி ரேக்கில் குளிர்ச்சியுங்கள். 1 ரொட்டியை (16 பரிமாறல்கள்) செய்கிறது.
குறிப்புகள்
ரொட்டி தயார் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள; முற்றிலும் குளிர். 1 மாதம் வரை உறைவிப்பான் கொள்கலனில் அல்லது பையில் உறைய வைக்கவும். பரிமாற, அறை வெப்பநிலையில் ரொட்டி கரைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 84 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 மி.கி கொழுப்பு, 68 மி.கி சோடியம், 17 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் புரதம்.
