பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 டிகிரி எஃப். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
மேலோடு:
-
உணவு செயலியில், வெண்ணிலா செதில்களையும் 1/4 கப் சர்க்கரையையும் இணைக்கவும். செதில்கள் நசுக்கப்படும் வரை மூடி பதப்படுத்தவும். இயந்திரம் இயங்கும்போது, தீவனக் குழாய் வழியாக விரைவாக உருகிய வெண்ணெய் சேர்க்கவும். செதில்களை நன்றாக நசுக்கும் வரை, பருப்பு வகைகளை ஆன் / ஆஃப் செய்து, நொறுக்குத் தீனிகளை சமமாக ஈரமாக்குவதற்கு பக்கவாட்டில் துடைக்கவும். கலவையை கீழே அழுத்தவும், படலம் மூடப்பட்ட பான் பக்கத்திற்கு 2 அங்குலமும் அழுத்தவும். சுமார் 10 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். கம்பி ரேக்கில் குளிர்ச்சியுங்கள்.
-
1 கப் பெர்ரிகளை சுத்தமான உணவு செயலி அல்லது பிளெண்டரில் வைக்கவும். மூடி, செயலாக்க அல்லது மென்மையான வரை கலக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் நன்றாக மெஷ் சல்லடை மூலம் பெர்ரிகளை அழுத்தவும்; விதைகளை நிராகரிக்கவும். 1 தேக்கரண்டி ஓட்காவில் அசை; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
நிரப்புவதற்கு:
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், கிரீம் சீஸ், 1 கப் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவை இணைக்கவும். இணைந்த வரை நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும். 1/4 கப் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் 1/4 கப் ஓட்கா சேர்க்கவும்; மென்மையான வரை அடிக்கவும். முட்டைகளில் அசை.
-
நிரப்புவதில் பாதி பகுதியை மேலோட்டமாக ஊற்றவும், சமமாக பரவுகிறது. 1 கப் பெர்ரிகளுடன் தெளிக்கவும். மீதமுள்ள நிரப்புதலுடன் மேலே, சமமாக பரவுகிறது. பெரிய ஜிக்ஜாக் டிசைன்களில் அல்லது சுழல்களில் சீஸ்கேக்கின் மேல் ப்யூரிட் பெர்ரிகளை தூறல் செய்யவும்.
-
படலம் போர்த்தப்பட்ட ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பான் ஒரு வறுத்த பாத்திரத்தில் வைக்கவும். ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பான் பக்கவாட்டில் அடைய போதுமான சூடான நீரை வறுத்த பாத்திரத்தில் ஊற்றவும்.
-
60 முதல் 70 நிமிடங்கள் வரை அல்லது வெளிப்புற விளிம்பைச் சுற்றி 2 அங்குல பரப்பளவு அமைக்கப்பட்டிருக்கும் வரை மெதுவாக அசைக்கும்போது மையம் கிட்டத்தட்ட அமைக்கப்பட்டிருக்கும். நீரிலிருந்து ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பான் அகற்றவும். கம்பி ரேக்கில் 15 நிமிடங்களுக்கு கடாயில் குளிர்ச்சியுங்கள். ஒரு சிறிய கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி, பான் பக்கத்திலிருந்து மேலோட்டத்தை தளர்த்தவும். 30 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள். படலம் அகற்றவும். பான் பக்கத்தை அகற்று; முற்றிலும் குளிர்ந்து (சுமார் 1-1 / 4 மணி நேரம்). மூடி ஒரே இரவில் குளிர வைக்கவும்.
-
சீஸ்கேக்கை பரிமாறும் தட்டுக்கு மாற்றவும். 12 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
* சமையலறை உதவிக்குறிப்பை சோதிக்கவும்:
உங்களிடம் உணவு செயலி இல்லையென்றால், வெண்ணிலா செதில்களை இறுதியாக நசுக்கி நடுத்தர கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். சர்க்கரை மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் சேரும் வரை கிளறவும்.
