பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
தொகுப்பு திசைகளின்படி பாஸ்தாவை சமைக்கவும்; வடிகட்டி ஒதுக்கி வைக்கவும். இதற்கிடையில், கேரட்டின் நீண்ட ரிப்பன்களை உரிக்க ஒரு காய்கறி தோலைப் பயன்படுத்தவும், தோலுரிக்க மிகவும் சிறியதாக இருக்கும் எந்த கேரட்டையும் நறுக்கவும். 1 தேக்கரண்டி எண்ணெயை நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் மிகப் பெரிய வாணலியில் சூடாக்கவும். வான்கோழியைச் சேர்த்து, இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை சமைக்கவும், வான்கோழி சமைக்கும்போது அதை உடைக்கவும். வாணலியில் இருந்து வான்கோழியை அகற்றி ஒதுக்கி வைக்கவும். வாணலியில் மீதமுள்ள எண்ணெயைச் சேர்க்கவும். பயன்படுத்தினால் கேரட், வெங்காயம், பூண்டு, மிளகு, உப்பு, மற்றும் கயிறு மிளகு சேர்க்கவும். கேரட் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும், கிளறவும், சுமார் 4 நிமிடங்கள்.
-
சமைத்த பாஸ்தா, வான்கோழி, தக்காளி சாஸ், தண்ணீர் மற்றும் கொடிமுந்திரி சேர்க்கவும்; ஒன்றிணைந்து சூடேறும் வரை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும். புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வோக்கோசுடன் பரிமாறவும்.
கூடுதல் டாப்பர்கள்:
புளிப்பு கிரீம், வோக்கோசு மற்றும் கூடுதல் புகைபிடித்த மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேலே.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 402 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 4 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 8 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 74 மி.கி கொழுப்பு, 668 மி.கி சோடியம், 42 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5 கிராம் ஃபைபர், 14 கிராம் சர்க்கரை, 22 கிராம் புரதம்.
