பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
உறைந்திருந்தால், மீன் கரைக்கவும். மீன் துவைக்க மற்றும் பேட் உலர்ந்த; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் சமைத்த பீன்ஸ், ஒரு சிறிய அளவு கொதிக்கும் உப்பு நீரில் 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மிருதுவான-மென்மையான வரை. வடிகட்டி ஒதுக்கி வைக்கவும். இதற்கிடையில், ஆலாவின் எண்ணெயுடன் டுனாவின் இருபுறமும் லேசாக துலக்கவும். ரோஸ்மேரி மற்றும் மிளகு சேர்த்து மீனின் இருபுறமும் தெளிக்கவும், ஒட்டிக்கொள்ளவும். 8 முதல் 12 நிமிடங்கள் வரை நடுத்தர நிலக்கரி மீது நேரடியாகவோ அல்லது மீன் எளிதில் சுட ஆரம்பிக்கும் வரை, ஒரு முறை திரும்பும் வரை, வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில்லின் தடவப்பட்ட ரேக்கில் டுனா.
-
சாலட் கீரைகளை 4 தனித்தனி சேவை தட்டுகளில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். கீரைகளின் மேல் டுனா வைக்கவும். டுனாவைச் சுற்றி சமைத்த பீன்ஸ், முள்ளங்கி துண்டுகள் மற்றும் வெள்ளரி துண்டுகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். ஆடை குலுக்கல்; சாலடுகள் மீது தூறல். விரும்பினால், எலுமிச்சை குடைமிளகாய் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
ஆடை தயார்; மூடி 24 மணி நேரம் வரை குளிர வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 302 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 35 மி.கி கொழுப்பு, 306 மி.கி சோடியம், 10 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 3 கிராம் ஃபைபர், 24 கிராம் புரதம்.எள்-சோயா உடை
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு திருகு-மேல் ஜாடியில் சாலட் எண்ணெய், சுண்ணாம்பு சாறு, சோயா சாஸ், வறுக்கப்பட்ட எள் எண்ணெய், தண்ணீர், சர்க்கரை மற்றும் புதிதாக அரைத்த புதிய இஞ்சி அல்லது தரையில் இஞ்சி ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மூடி நன்றாக அசைக்கவும். சுமார் 1/2 கப் டிரஸ்ஸிங் செய்கிறது.
