பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அல்லது டச்சு அடுப்பில் பூண்டு மற்றும் வெங்காயத்தை சூடான எண்ணெயில் மென்மையாக சமைக்கவும். குழம்பு மற்றும் தண்ணீரில் அசை; இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, மிளகாய் தூள், ஆர்கனோ, இலவங்கப்பட்டை, சீரகம் சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். மூடி, மூடப்பட்ட, 20 நிமிடங்கள். ஹோமினி, சிவப்பு மிளகு, துண்டாக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி ஆகியவற்றில் கிளறவும். 5 நிமிடங்கள் அல்லது சூடேறும் வரை சமைக்கவும், கிளறவும்.
-
கொத்தமல்லி, சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய், மற்றும் சீரக பொலெண்டாவுடன் பரிமாறவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 250 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 17 மி.கி கொழுப்பு, 994 மி.கி சோடியம், 41 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 5 கிராம் ஃபைபர், 11 கிராம் புரதம்.சீரகம் பொலெண்டா
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
பெரிய கனமான நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள கோழி குழம்பு மற்றும் சீரகத்தை இணைக்கவும்; கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். வெப்பத்தை குறைத்தல்; படிப்படியாக சோளத்தில் துடைக்கவும். சுமார் 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை தடிமனாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும், கிளறவும். பால் மற்றும் வெண்ணெய் துடைப்பம். உப்பு மற்றும் மிளகுடன் பருவம்.
