பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
4-கால் டச்சு அடுப்பில், நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் எண்ணெயை சூடாக்கவும். வெங்காயம் சேர்க்கவும்; எப்போதாவது கிளறி, 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். கறி பேஸ்ட் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும்; 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை அல்லது வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி விடவும். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, கோழி குழம்பு, தேங்காய் பால், எலுமிச்சை, மற்றும், விரும்பினால், இஞ்சி ஆகியவற்றில் கிளறவும்.
-
கலவையை கொதிக்க வைக்கவும்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் அல்லது இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக இருக்கும் வரை மூடி மூடி வைக்கவும். சற்று குளிர்ந்து. எலுமிச்சை நிராகரிக்கவும்.
-
உருளைக்கிழங்கு கலவையின் பாதியை (சுமார் 4 கப்) சிறிய தொகுதிகளாக ஒரு பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலிக்கு மாற்றவும். மூடி, கலக்கும் அல்லது மென்மையான வரை செயலாக்கவும். டச்சு அடுப்பில் மீதமுள்ள கலவையில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கலவையை திரும்பவும். வெள்ளை மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும். மூலம் வெப்பம். 10 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
இயக்கியபடி ச ow டரை தயார் செய்து கலக்கவும். காற்று புகாத கொள்கலனுக்கு மாற்றவும், 24 மணி நேரம் வரை குளிரவும். மீண்டும் சூடாக்க, டச்சு அடுப்புக்கு மாற்றவும். மூடி வைத்து சூடேறும் வரை சமைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 235 கலோரிகள், (7 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 மி.கி கொழுப்பு, 385 மி.கி சோடியம், 31 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 4 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் புரதம்.
