பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு கிண்ணத்தில் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் சோள மாவு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். உறைந்த செர்ரி மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். டாஸ். அறை வெப்பநிலையில் 1 மணி நேரம் அல்லது ஒரு சிரப் உருவாகும் வரை நிற்கட்டும்; எப்போதாவது கிளறவும்.
-
375 டிகிரி எஃப் வரை அடுப்பை சூடாக்கவும். பேஸ்ட்ரி தயார். லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில், பேஸ்ட்ரியின் பாதியை 12 அங்குல வட்டத்தில் உருட்டவும். பேஸ்ட்ரியுடன் 9 அங்குல பை தட்டை வரிசைப்படுத்தவும். பேஸ்ட்ரி-வரிசையாக பை தட்டின் கீழே பாதாம் 1/2 கப் வைக்கவும். இனிப்பு செர்ரி கலவையை அசை; பாதாம் மேல் ஸ்பூன். இனிப்பு செர்ரி கலவையில் ஸ்பூன் பை நிரப்புதல்; சமமாக பரவுகிறது.
-
பை தட்டு விளிம்பிற்கு கீழே பேஸ்ட்ரியை ஒழுங்கமைக்கவும். மேல் மேலோட்டத்திற்கு, மீதமுள்ள பேஸ்ட்ரியை 12 அங்குல வட்டத்தில் உருட்டவும். மேல் மேலோட்டத்தில் துண்டுகளை வெட்டுங்கள். நிரப்புவதில் இடம்; தட்டின் விளிம்பிற்கு அப்பால் 1/2 அங்குலத்தை ஒழுங்கமைக்கவும். கீழ் பேஸ்ட்ரியின் கீழ் மேல் பேஸ்ட்ரியை மடியுங்கள்; மூடுவதற்கு. புல்லாங்குழல் விளிம்பு; அதிகப்படியான பிரவுனைத் தடுக்க படலத்துடன் கவர் விளிம்பு.
-
50 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். படலம் அகற்றவும். சுமார் 30 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது மேலே பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை நிரப்பவும், நிரப்புதல் குமிழியாகவும் இருக்கும். அடுப்பிலிருந்து அகற்று; ஒரு கம்பி ரேக்கில் 1 முதல் 1-1 / 2 மணி நேரம் குளிர்ச்சியுங்கள்.
-
தூள் சர்க்கரை மற்றும் போதுமான பால் ஆகியவற்றை ஒன்றாகக் கிளறவும். பை மீது தூறல். மீதமுள்ள பாதாம் பைக்கு மேல் தெளிக்கவும். முற்றிலும் குளிர். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 524 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 மி.கி கொழுப்பு, 148 மி.கி சோடியம், 72 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 4 கிராம் ஃபைபர், 7 கிராம் புரதம்.
